, @$ y$ y8 R3 O( O8 l材料
5 Q9 s0 E# R: N, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.....300㏄5.39.217.77:8898: C1 h5 G+ P) a, C8 l* q
檸檬酸.....3公克公仔箱論壇( l4 d/ O2 W/ J/ A8 b
果凍粉.....15公克
6 A1 C7 g% |4 \& b% U海藻糖a.....17公克
. P4 X5 f/ M" w6 \5 W8 v0 T4 {檸檬酸納.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb, [) j* v: l4 F4 B# I& ?" ~$ i
麥芽糖.....200公克5.39.217.77:8898" z# c! ~ c6 |7 Y; Q4 M: [
海藻糖b.....100公克
3 ~4 ^- N. p6 n5 i: I1 T: t/ q公仔箱論壇綠色奇異果.....900公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g# a9 L- W% ~1 w$ g0 F& c
) Z, ]8 @/ i( f公仔箱論壇
& Y2 ^' s/ U5 k5.39.217.77:8898作法
5 v( @( G/ b, j1 g2 f- e/ d5.39.217.77:88981. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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1 I# l0 K( M" |9 _, ~2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F; o( `6 B9 X7 |0 }9 x- [9 r
, y# r* {' m; J) I. @: ?+ h0 h5.39.217.77:88983. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。0 l* }6 `3 N w" {/ z$ T3 d
! I% P, Q1 W* p$ J( o! j) X5.39.217.77:88984. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
9 G5 ~+ P: {5 } ^6 T: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @ R1 P1 T' t; t0 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。5.39.217.77:8898 d, |; {, G: |! ?
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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/ Z2 e; N$ X. }7 \4 B7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。5.39.217.77:8898+ D% y2 C' H [% z" a7 I% i9 p
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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