1 b: ~! t" c6 R% W, U材料8 B5 j7 |% i; [" j+ W2 |& W* L
冷水.....300㏄
? ~4 O% K) x& I1 ^% D% X! q- m檸檬酸.....3公克
9 M5 E% I Y4 o u% r果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb. H" ~ I& G; p2 W* W
海藻糖a.....17公克
2 z4 ]/ S% m, etvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸納.....3公克
; W/ X9 y; L9 { Z; itvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....200公克
; G9 A! V/ d0 \# V( L5.39.217.77:8898海藻糖b.....100公克" ]6 V( f2 o, _
綠色奇異果.....900公克
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" V- S# I1 k f6 T7 e9 O) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇! @, p, p7 J/ E. n8 b) `
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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+ i! P! M" l1 k3 T4 r$ {公仔箱論壇2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。5.39.217.77:88987 S5 r" Y* j6 ~& h7 C& r6 P
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。公仔箱論壇" @# } G$ p% ?- Q( q5 ]- T
) k1 N0 q2 C( }/ P( ]4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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9 v, y8 O* ]% j/ P6 d% T4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V( ~* u5 F: }7 x5 k. V
% k5 [, d8 O3 ^+ p1 _4 j9 ^8 z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。tvb now,tvbnow,bttvb! U8 [% t* E; @. Q+ D0 K8 \* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 R6 L. V5 v; ^* X. v) i* M
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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