[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

nt1972

% Q+ F8 A+ X, v8 I0 ctvb now,tvbnow,bttvb材料( h; G. o  L6 k& t( K/ a
檸檬.....1個公仔箱論壇( g0 p9 G" |, l  |- V3 n2 I1 W$ \! M" u
水.....100cc5.39.217.77:88983 V% ~! i2 H2 W; ?% J5 c
細砂糖.....90公克
: A- Y3 j/ ?* @8 i. {) V紅蘋果.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W3 P7 {: [4 j- B0 }* D
麥芽糖.....150公克
; ~4 H$ ]. c- l; {) E4 t% w紅西洋梨.....350公克
  k8 o5 o1 U6 \! u; Q  ?1 S  B- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z) c" A' v( {# }& Z  Z7 ~( itvb now,tvbnow,bttvb
/ \* u" }( F' d  [; p; [0 J作法5.39.217.77:88987 _) l) A9 L% t- b& A& f, @/ |
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
; C* q$ f3 H2 I% f& Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# u+ u) c7 Y  \8 W; y7 y; d
2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% K% v2 ?% F3 ^& J: `
( N/ E4 U( q* y5 A
3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 r' w) T! b1 u% _, u6 d% [
5.39.217.77:8898, s. I1 G# K: D$ i
4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
( z9 g; E* ?* B- l# h
: n2 s6 L+ z" c, x' m8 b+ itvb now,tvbnow,bttvb