[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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: l, R& y7 O! j+ j5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898& r! D# E' q% ]
檸檬.....1個
9 t. u' O1 `, N) J7 D$ D" ]水.....100cc
& Q. F5 _& J: a1 s細砂糖.....90公克5 f( w- f9 C: t0 u: d5 j/ V
紅蘋果.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb; W9 c6 O6 J/ P  Q5 ^' ^
麥芽糖.....150公克
/ B1 K2 M+ k! m6 J紅西洋梨.....350公克( S* D& b! f8 r0 Y7 u
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  w/ h8 J  I! e+ z1 B5 ^5 j8 e% Y作法
" N: M6 b9 l) @1 ]$ J% H. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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' k: z2 h" [) S$ w7 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j3 \9 y# M+ u7 [5 ?' G/ b5 k: r
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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- i$ q4 X/ b) ]" Z" K& a" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。5.39.217.77:88989 R$ P  b0 F2 t% x3 S  M

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