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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


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檸檬.....1個
! i' k7 F/ c. m1 M- \5 N公仔箱論壇水.....100cc
, Q" k' S! C* h% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....90公克
2 B; _1 h+ g9 W" v5 U( D9 A# R7 j公仔箱論壇紅蘋果.....250公克
8 ?7 T* j8 d: R. n% h5.39.217.77:8898麥芽糖.....150公克
1 U/ R% I: z2 g+ @! f2 e紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇2 b; B: d# w: {. |2 b  N

0 Q( F" y/ ?" Y8 }6 X7 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! o  x; w4 Q; {2 D4 K
作法
: R3 ^; [/ ~3 W7 Z& y/ J% c公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。$ ~0 N( h+ H4 n: c& S+ X7 j7 S
5.39.217.77:8898. G( @( J6 W6 \1 |9 t
2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。) g/ u- U& K$ m. B

5 L: y9 p7 t% W8 \% o, E  vtvb now,tvbnow,bttvb4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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