[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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+ V- E& ^/ F$ p1 Z4 G/ W, [材料
4 ]* E. r& u9 B, d, t檸檬.....1個
, c; H" ]! Q  i0 L水.....100cc公仔箱論壇# r/ d) g& W' Z" _
細砂糖.....90公克) q$ F9 F5 X: ?; O. L
紅蘋果.....250公克0 b0 I% x4 M# F) s3 f8 z, l
麥芽糖.....150公克
7 U3 c* H. t( y8 G% z5.39.217.77:8898紅西洋梨.....350公克
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" b0 c( l! S! d5.39.217.77:8898作法
( T( C  ]+ T/ C! ?$ U1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J" G, k/ d& a) n4 t9 a. i

- ]: w  U( b( A) p0 s5.39.217.77:88982. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
8 I7 O$ _$ \- M% m9 U  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P$ J( [- M) ^& \7 z8 Q公仔箱論壇3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) C- S- g/ L3 ~( P2 a
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。公仔箱論壇( V* _8 }- t2 j3 G

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