[中式食譜] 蠔油蒸餃

nt1972

9 N9 F/ ]6 F0 ]* a1 m公仔箱論壇材料
- m) E; p0 z4 Q  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃.....10顆
% {- q# B, J! }( n9 o) G" a公仔箱論壇薑絲.....20公克
( D% l; O- Z# F9 |: N0 b香菇絲.....10公克
/ O5 R4 b7 g  H9 o! G# b0 ~公仔箱論壇
+ G- G$ z2 `% b: z" J0 L. o公仔箱論壇
) X9 e+ D* F; F6 j) V5.39.217.77:8898調味料8 y. N5 y+ h  D+ n$ r4 h
水.....80㏄5.39.217.77:8898' l% D4 M: q, F/ {
蠔油.....2大匙
1 m5 o: G0 w: _% h2 L+ W/ t; Etvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X- l' G4 S4 R2 g4 ?" ^0 O
太白粉水.....1茶匙3 o! O% `% I1 f# {8 k- P

1 P9 ]6 i9 B' x4 M+ n! jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 a. H7 \3 _) C) f- T
作法公仔箱論壇7 _% ?7 o6 R5 U# j% \
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 tvb now,tvbnow,bttvb  q2 w1 \0 ~( r! W* V( o8 ]: p6 @" G

5 V  U  E1 c( C3 u. q+ g公仔箱論壇2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。5.39.217.77:8898( O5 M$ {  h8 w, F/ ~: ]
+ ?* I& a' p+ e+ k! l
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
. P$ w: r1 x7 m5.39.217.77:8898