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材料
& ~) [3 W7 M+ Ktvb now,tvbnow,bttvb冷水.....300㏄
" Q. \0 { a6 M. l; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸.....3公克
) Y. g+ w" A/ S8 w# e* _/ b+ M$ s果凍粉.....15公克
) W8 b0 s" k4 b: U1 p+ V8 k" M! S公仔箱論壇海藻糖a.....17公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! C% H* W- a% K$ h: Q2 Z- [
檸檬酸納.....3公克5.39.217.77:88983 D* B# g) T2 q: ]0 c2 m
麥芽糖.....200公克
% ^$ r$ P& K( K1 t1 ]5.39.217.77:8898海藻糖b.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; t# Z& q0 v2 g) s) ^
綠色奇異果.....900公克tvb now,tvbnow,bttvb' U2 M0 n8 d/ Z/ O# Y
7 y2 _& I f4 D& d- r0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p) b! C. M0 r& L
作法! Z; S% m( l+ v6 x& ^' @; k+ \
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。公仔箱論壇5 Y- c5 s8 Z* ]2 }. [# o
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。! j1 ~5 N* u. K; ^
3 Q# l# R" o0 [! y3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。5.39.217.77:8898; O+ d2 Z/ {% `/ E0 {, n$ n1 h- n
- i# y J5 g3 H, m. G. z! d8 Y5.39.217.77:88984. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb0 q& _" V5 M$ @4 e
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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4 z. K" G) U; a1 z6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。公仔箱論壇; S, {2 Z# T' G+ ^5 s8 ?
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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