[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料
+ H  |' G% k8 h' y! W! S, w公仔箱論壇水餃.....10顆
( X: f7 E6 y: i" r) `# A% n' y5.39.217.77:8898薑絲.....20公克
9 ]' s, Q  ~& I6 G' M) R9 A2 H公仔箱論壇香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' O( \- \% J- y
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$ [; ]* d2 i% Q5 E# v& ktvb now,tvbnow,bttvb調味料# ?9 B: u" l. Q- H' M
水.....80㏄
) a9 e) p; ^! B2 b& ?! U5 W$ p3 o& H5.39.217.77:8898蠔油.....2大匙公仔箱論壇' N2 w, J) ~) n
香油.....1茶匙
% m: ]: i) l- \# Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙5.39.217.77:88984 {9 e, ]7 a& o' z) |

2 I( d: u5 U0 _* R$ t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  x3 t- g. e2 n6 _) q
作法
# s3 R/ @% y! J8 V* R4 S6 e! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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3 d. h$ }- a7 C+ A: mtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。公仔箱論壇5 @, c/ Q& }4 Z* y3 S$ P
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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