【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常？或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多？擔任飲食健康顧問的南惠子建議，可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材，來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。
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胃的運作是將積存的食物消化、吸收，並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後，藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡，使得蠕動無法順利前進，進而引發各種常見的胃部問題。
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$ R0 ], h/ h: l/ Z6 i3 O2 F; D公仔箱論壇常見的胃部問題
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胃脹氣：因蠕動不好，食物無法順利消化，導致食物總是殘存於胃裡。6 j5 S- C1 F. j
: r- f3 X" `' K( L: z5 ?tvb now,tvbnow,bttvb胃痛：空腹或睡覺時等等，因為胃酸分泌過多，刺激胃，使得胃周圍出現痛感。
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9 C5 u" ~$ M. X7 ^胃灼熱：胃酸刺激食道黏膜（胃食道逆流）。屬於胃酸高濃度的症狀。! ?/ }$ z$ b( k3 H+ n
/ ~$ L- r) c( a) n3 ?4 d0 o5.39.217.77:8898胃部保健4方法tvb now,tvbnow,bttvb2 C \6 ?3 @$ F5 ?1 N: I, B: Y
6 m V5 y4 t: B% f; y3 P8 V) j- [1、避免空腹，少量進食。5.39.217.77:8898- z" w* Q* u. b6 t. r- u8 h
% N9 {5 P+ ~& t, _, h( s# n+ {5.39.217.77:8898有胃痛、胃脹等等的問題時，應讓胃休息，避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意，長時間讓胃空空，也會導致胃酸分泌過多、使胃變差，因此建議至少吃少量好消化的東西。
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（小提醒：拒絕不了的餐會等等，也要注意避免喝過多、吃過多。）
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( W- A2 P, U/ u) q$ d* t: i2、攝取好消化、高營養的食材公仔箱論壇% O' g% z/ @+ W9 z/ Z. ^$ |
+ E! p* q7 X! h1 s當胃不適，便無法吃進太多東西，此時可以攝取易消化且高營養的食物，因此具有高糖分的食物，如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。公仔箱論壇# C5 L% I% L5 y, D! o6 Y
# t) I: S& ~7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（小提醒：烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃，避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化，因此要加熱後再吃。）
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9 y, n' ]9 P* p, _5 o3、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材
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因消化脂質需要8小時，因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候，選擇脂肪含量少的，雞胸肉、里肌肉等等的部位。
# R3 X9 l) }* J5 `$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 T. R" o9 ^4 K. R* J3 R+ O5 R
唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等，鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃，促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔，不好消化的食材。7 m9 k* {! ]5 E5 L
4 m6 Q! U: j# N. S$ A2 V5 d2 ~（小提醒：油炸物、冷食容易給胃負擔，因此建議選用溫熱的食物和飲品。）7 \5 u, b# Y9 v. e
' L! y2 | J) j+ l2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、充分咀嚼後再吃，避免吃進空氣5.39.217.77:88983 _5 n. `+ s& |) m$ R' w
! ?# ~0 s" s. ^+ O5 r! q吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去，不僅對胃造成負擔，也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去，導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化，也可以防止變胖，活化大腦等等，是身體健康的天然保健法。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 X/ H' j; o/ ? d1 b
* B+ i5 G* T' F4 D5 V公仔箱論壇（小提醒：酒精會促進胃酸分泌，使得胃黏膜受損傷，因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。） |
發表於 2015-7-25 07:02 AM
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