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用料 ：
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粉丝200g, x- G& t% A9 I
猪肉馅50克
6 C1 A( J2 k; E0 ]3 C& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1汤匙15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 E5 Q$ G p+ u( q' [
高汤(或水)3汤匙(45毫升)5.39.217.77:8898/ u& }3 ^# f4 _7 I
豆瓣酱1汤匙(15克)! t0 f; g( ?- J3 a! q7 j. A3 D
香油1/2茶匙(3毫升)5.39.217.77:88987 R( G2 h* U: y) C
油1汤匙(15毫升)
+ M+ E6 n/ S0 H公仔箱論壇姜末2茶匙(10克)公仔箱論壇) i; l& K2 u* T" R
酱油1茶匙(5毫升)
0 W5 O6 g, x. l白砂糖1茶匙(5克)
5 \0 b7 |/ g9 g1 j' R0 j% U5.39.217.77:8898葱花1汤匙(15克)! p: U2 |. N4 S. N+ b9 A. |
! K, w0 B1 |% T2 Z+ j5.39.217.77:8898做法：
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb! q- Q) Z4 d) |( }! W% U I
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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