來源：中國經濟網
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# O5 j7 N6 R) C# Htvb now,tvbnow,bttvb 材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) u* C5 c. n0 a
7 w- ~/ e! y' `0 k5.39.217.77:8898 曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。
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6 y5 W4 G, B3 i3 [3 _# V5 h- a公仔箱論壇 做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。
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原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。tvb now,tvbnow,bttvb& H8 L# I) g8 m! _/ _
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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