工作再忙也要抖抖氣，鬆一鬆；不少打工仔心目中都有一個「蛇竇」休息一下，歎杯茶、吃個包、叉叉電，回到工作崗位再衝刺。tvb now,tvbnow,bttvb* M# t T& D0 `4 M( ^* Q
公仔箱論壇9 V8 u1 A" I$ B# e) S+ d! D% O
港九新界有不少Hea歎地方，既有Side Walk Cafe，又有樓上人情味小店，也有工商大廈內精品型格店，讓大家可以忙裏偷閒。
0 {( G- m& o% |6 [& p* \公仔箱論壇公仔箱論壇4 z& R+ L" g/ N- u6 L5 ~$ o
隱蔽有營日式洋食坐忘，出自《莊子》：「墮肢體，黜聰明，離形去知，同於大通，此謂坐忘。」指人忘記外界一切事物，甚至忘記自身存在，控制意志、排除雜念，達到與大自然合而為一的境界。這原是日本人藤田賢太與他的香港太太Koki於日本川崎開設「坐忘」原意，其後二人回港，保留理念，於鰂魚涌開設Camper's坐忘。* C9 c" t, S0 M" U
2 s( v4 T; ^. T3 I* S8 `% s9 htvb now,tvbnow,bttvb假如被工作擠壓得緊，走進小店，一室木飾與設計裝置，大大的窗讓自然光直接進入，多個綠色小盆栽與笑臉，總有理由讓人舒一口悶氣。餐具也是全天然環保物料製成，感覺同樣自然舒適，菜式方面，藤田先生以健康有營為烹調原則，餐牌選擇不多，但以大量新鮮蔬菜入饌，加上無添加、無味精、多菜少油少調味料，絕對是有營小店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ o0 o: s0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ t- H% ]$ i
老銅殿堂級蛇竇在銅鑼灣打工多年的，無不認識忠記，原是渣甸坊鐵皮檔蛇竇，幾經波折後搬到1樓現址，怡和街、渣甸街都有入口，由於無招牌，要找也要花點時間。小店內一個方形大廳，午市人山人海，早市下午茶也有不少人，但最多卻是轉角一個長形通道，可坐近廿人，是不少熟客早餐例會或Tea Time Hea竇。公仔箱論壇" g$ A3 Z; w( H
# Z3 {; M) f0 F3 v
現時忠記由第三代老闆陳達龍與前身是熟客的苗延模合力打理。苗生本身是前銅鑼灣仙迹岩老闆，結業後也打算另起爐灶，因緣際會而一拍即合，連以往熟客也摸門路到來，不少還會自己動手拿餐具，開電視，甚至執枱！猶如一家人，也因着這份人情味而吸引更多人「沉淪」這個銅鑼灣蛇竇。
+ h% Q0 w; ^- c' |5.39.217.77:8898
* R# q: ^. ?4 G5 c8 K2 ~0 p5.39.217.77:8898悠閒法式度假Feel又一樓上Hea小店。這間由法國人開設的La Creperie，可以品嘗法式滋味及星級美味。源自法國Brittany名物Crepe，70多款薄餅選擇，有鹹有甜，主菜或甜品皆宜，小店裝潢以海洋為主，侍應也穿着水手服，猶如出海暢遊，甚有度假Feel。人生最Hea莫過於此。
; m# y# k' e" t. K( w+ m9 d' u* W% f公仔箱論壇- M9 p9 ?; S3 u( M- I
工廠的歐陸風情誰人想像得到，觀塘區工廠大廈地下一道歐陸味甚濃的黑色大閘，引領一班白領闖進Factory 99，內裝布置成歐洲酒莊房間，以磚牆、木桌椅和掛畫作飾，逾3千呎大地方加上樓底高，開揚感十足，大廚出自五星級酒店，質素有保證，Tea Time更是不少金融業朋友上網傾生意經的好去處呢！
$ f8 `4 o# p( @- X4 r$ ~# h2 s6 Itvb now,tvbnow,bttvb
1 C; z" K2 L3 {" g/ j4 S$ I公仔箱論壇' i& r2 a0 V* |
Info
/ S9 x" _/ L7 u s8 i1 s公仔箱論壇（a）Camper's坐忘( C5 o& E( J2 l7 H( ]3 C: J
地址：鰂魚涌濱海街5.39.217.77:8898' [, _' o7 @1 _" Q$ @/ ^
5 S7 |) b2 p2 L. |" S公仔箱論壇（b）忠記咖啡屋5.39.217.77:88981 W: z7 Q+ J- e# K6 c" s' u) K
地址：銅鑼灣怡和街! G# q6 U) x0 {6 h" p8 G
* Y# D) S3 S( d1 `+ W( i" V8 u
（c）La Creperie公仔箱論壇1 G7 u) m* O" ^7 W2 ?; X0 W
地址：灣仔皇后大道東, I& d& q. ~8 o& ?4 P7 o
公仔箱論壇' D1 h4 }! D0 j$ _
（d）Factory 99
" p' Q4 L1 O- c- b: V0 q; v2 d公仔箱論壇地址：觀塘巧明街巧明廠大廈4 v- C; r( i$ X' C+ t
- s' q- S. q$ f* Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-2-15 12:49 PM
| 