材料（4人份）：公仔箱論壇$ n8 C! g" v' }) K6 I8 [+ V
- G; m$ r$ {( n! K# S公仔箱論壇里肌肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb) {) [ s. s2 R6 W. q* `4 |
油少許
$ F( b* D% L0 u* N3 f2 I5.39.217.77:8898薑數片
+ X8 a3 S7 y# I7 J7 ~# d5 l _tvb now,tvbnow,bttvb醬油2 湯匙公仔箱論壇/ X9 S8 h O) T8 @ P7 l( U
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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. s0 y) v8 o0 s做法：公仔箱論壇- o5 z5 U# R, _) M$ u
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01 、里肌肉每條切3段。公仔箱論壇 w4 B+ ~6 w+ Q
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
$ u2 V% \, I' Q) A0 W0 X' |$ t# R03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒
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) u' K) Y+ V1 s v+ L5.39.217.77:889801 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
" z: p8 {9 B" {% u) }9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ u! l5 e: I8 ]( @2 g5 M
02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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