材料（4人份）：
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里肌肉半斤
2 y, S9 E, @, H3 g5 B9 }6 z5.39.217.77:8898油少許5.39.217.77:8898/ h6 h6 E2 o( q
薑數片公仔箱論壇/ [4 l/ D! v' I5 x/ ]- ?5 y
醬油2 湯匙5 J- I( T" y: r2 [
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 H: r( L4 [# F
5.39.217.77:88984 ~" @+ r1 d9 R/ o0 J* g$ u
做法：
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01 、里肌肉每條切3段。tvb now,tvbnow,bttvb2 g4 X1 q5 L3 b E$ \' _1 m( z. |& K
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
" A$ G9 H/ P* Y+ U. }1 \4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！公仔箱論壇" \8 W9 O6 x$ t4 q
$ U$ ^; t, L" e2 e/ v) P* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼心小提醒
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$ z& m9 R" j* Z: y; [- g1 G01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 z+ N7 @: z/ F. F
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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