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0 d# `% C3 V) E1 ? s/ g% m& Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ N7 U. u5 a8 h8 f, b' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子 1個
, T2 ~' h1 m0 @7 _1 c5.39.217.77:88982. 雞 1隻
1 k) Q2 F/ E' B+ X8 R% U! p6 r公仔箱論壇3. 瘦肉 3小件 ($22)5.39.217.77:8898+ Q* H2 F7 }+ F+ N1 _
4. 鹽 適量8 Q ^; l# ?) ^( x8 B7 G
做法:
- z( }2 c$ x5 ?7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子洗淨，切件
) Q6 c$ H" ^( a4 y2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用5.39.217.77:8898* x+ c! I; O' w5 o' A) n. r
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉2 |. O" h* V; A; s2 Z! I) ?- m
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
9 s9 M( }# Y5 T3 V4 }小貼士:
% [! r1 D7 A9 n) X9 i! u2 P1 c/ V5.39.217.77:88981. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜5.39.217.77:8898* G/ E9 W7 ?9 a8 W% {) [$ P
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件2 b: X7 H$ X& |% K, T
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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