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[甜品] 野莓果凍

材料:/ S# a/ l* i! J6 [
野莓1磅3 h, D' Z) z6 Z4 E" g
香檳120ml" f4 e( G) v, g9 j
水50mltvb now,tvbnow,bttvb' W" [$ g/ r! s, f7 w  r
糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E# M6 u2 o  Q6 O) m/ A
魚膠粉1湯匙8 T3 y. J7 a/ Y3 d. L
檸檬汁1湯匙: |/ _: a5 \2 v9 t$ d$ a' L
     
0 p( U! h- r1 i( A8 y) N: m做法:
! s6 E/ E4 c0 \! @1. 野莓洗淨切粒;
, v/ K5 ?7 y, ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶,待涼;
' K3 ~8 }: S9 R5 M公仔箱論壇3. 加入香檳及檸檬汁拌勻;tvb now,tvbnow,bttvb$ e% i0 h% c1 y# h' }7 s
4. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿,放入雪櫃冷藏30分鐘後,加入野莓粒,將香檳溶液注入至全滿,再放入雪櫃冷藏3小時以上;
* l0 _; H. J" w% v( n4 A1 `7 F5. 以熱毛巾敷在o者喱杯外,以小刀挖杯邊,將o者喱取出,置於碟上即可。
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