[西式食譜] 澳門 Minchi

nt1972

材料
. S  q4 u6 Z* x# L% g' ztvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
8 M6 r9 t! l9 p
5 |9 L0 m, O4 C) E5.39.217.77:8898醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ K: V% B6 ?% A5 {
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 |" n2 q+ o1 Z

* ?9 m9 i4 J( n/ ?' \4 K) N( [6 b調味tvb now,tvbnow,bttvb! e3 J( Q: W" ^
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
- C$ ^" x. ^- Z  o9 a
  G0 D5 u: }8 p; gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 J# w  S; l: O; I- h6 M9 X( d
做法
, @0 i8 W6 \/ t. U- T5.39.217.77:88981.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
$ ^9 {+ N. g7 h# F, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I9 W! a! `3 o% e8 H% L
2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。公仔箱論壇! s) q( ~0 `# ]# B: \, r  I

+ p0 j2 B" d8 C1 |; I* x5.39.217.77:88983.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。% P8 {6 T1 y! z7 g9 Y. |( W0 p

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
9 v2 z0 C* X% Z- S: p  k% e3 rtvb now,tvbnow,bttvb用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,, o+ R. G( E  y! Q6 V: p
煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
4 X' l" H: h" u! x% @" Itvb now,tvbnow,bttvb       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,. g8 i3 y* W2 z; T4 Q* t
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.