 5.39.217.77:8898- ~$ E3 l- E; \3 X6 |/ [
公仔箱論壇1 E7 W( [ d; _7 L' a
這  尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃  健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
$ k1 X f9 v1 j& v% d2 d公仔箱論壇8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出  唔 夠 蛋 味 ， 我 試  十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ，  我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」 5.39.217.77:8898' _) p* ]+ I' W( P8 l
- e6 @$ A8 s' C$ `% v7 {# b2 T' {鮮 味 ！平 民 版 魚 子 醬 多 士 $605.39.217.77:88982 a1 Q _- C1 p# P' @9 x
純為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ， 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
" r" ?5 [7 ?1 W) O麵 包 40g ： 94kcal
* B0 I8 U. N& ], F" ` b# m牛 油 20g ： 150kcal
" J4 ]8 S4 F. f* r. F: i1 Itvb now,tvbnow,bttvb魚 子 醬 10g ： 45kcal
) ^% E, t+ v* N, Q8 x共 289kcal " k8 H' w: P4 N# t, u
- h: M- m8 q/ l/ [1 ^# g過 癮 ！3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $357 B' h$ r5 p1 d; Z% I/ s u
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易  ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
- V1 [8 C; J2 a p( @) J! f' {鮮 奶 40g ： 26kcaltvb now,tvbnow,bttvb4 p" s, z) r+ _) N$ l) \
蛋 白 100g ： 35kcal
8 t; m/ H5 {% Jtvb now,tvbnow,bttvb油 2g ： 18kcal4 k9 e0 g. ?; J7 @* V
共 79kcal
3 M, }8 `, J0 E, p( i, [7 N# S. q3 N
必 食 ！3 吋 厚 切 蛋 治 $20
- D$ Y5 \. e) V+ c0 U公仔箱論壇蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
: Z* Q4 m, C7 F% O( J3 J1 F, ?5.39.217.77:8898雞 蛋 × 2 ： 130kcal3 M+ L1 f r- o: b0 K
牛 油 2g ： 15kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- F+ B: W" s+ B. X2 k4 p Q2 J
麵 包 80g ： 188kcal
/ L8 p! C n9 F7 f8 m5.39.217.77:8898共 333kcal
' S+ d# |& @2 [0 s- stvb now,tvbnow,bttvb
9 @1 x# q( J6 Otvb now,tvbnow,bttvb食 客花 花  少 油
. F0 T+ [% K% b5.39.217.77:8898「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢  用 好 少 油 加 上  蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
2 P6 D3 Q. s5 t8 N& h公仔箱論壇
$ J7 `8 f3 F# m( l5.39.217.77:8898 " h. I) G- b( O, Z v
陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
3 X2 @0 M9 C5 b+ n' b; wtvb now,tvbnow,bttvb
' u! S# D# t4 I. Q& B7 T( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
9 r# n4 D3 q( b+ q/ U
. D# E4 B2 Y5 F u7 d+ Ztvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 牧 場 餐 廳
: Y( e1 q# Q0 b1 r' B1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-21 07:21 AM
| 
發表於 2009-3-21 10:43 PM
|