: g+ v* k+ d2 d8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j& l0 \7 A2 I5.39.217.77:8898以為 傳 統 英 式 下 午 茶 只 是 尊 貴 的 享 受 ， 誰 知 近 期 各 大 酒 店 都 興 起 了 一 種 新 派 下 午 茶 ，由 餐 具 的 造 型 、 鹹 甜 點 的 款 式 到 茶 葉 種 類 都 比 以 往 的 講 究 、 豐 富 ， 嘆 下 午 茶 已 成 為一 件 潮 事 。8 u+ r: [2 o( q9 f
, m% G9 n( t1 o7 h* |% {Golden Dragon ( 兩 位 $1,388 ， 連 點 心 ) 將 茶 葉 泡 浸 在 熱 水 約 5 分 鐘 會 綻 放 出 一 朵 小 紅 花 ， 好 睇 又 好 喝 。
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180 度 無 敵 海 景 送 茶 ， 寧 舍 寫 意 。
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; k/ q# g6 H2 v5 j8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 人 說 ， 嘆 下 午 茶 不 是 為 了 喝 茶 ， 也 不 是 為 了 某 店 的 茶 點 特 別 好 吃 ， 而 是 尋 求 一 種 優 雅 的 表 現 。 7 \0 x$ N- ` p) G2 Q
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但 我 不 認 同 ， 茶 、 點 心 不 佳 ， 氣 氛 如 何 優 雅 也 是 徒 然 。 " J" y9 L, s) ?# t
0 m* r5 X) L& W0 {" ltvb now,tvbnow,bttvb所 以 很 喜 歡 到 洲 際 的 Lobby Lounge 。 5.39.217.77:8898( D! y h6 o+ |+ Q" z4 n) T ]
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尤 其 是 最 近 酒 店 引 入 了 法 國 頂 尖 茶 葉 名 牌 Mariage Freres 。 這 可 是 我 最 愛 的 茶 葉 品 牌 呢 。
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! A! E- j8 v+ y法國 百 年 茶 莊 Mariage Freres 的 茶 向 以 品 種 繁 多 而 且 優 質 而 馳 名 。 她 自 創 出 很 多 獨有 的 混 合 茶 ， 由 調 茶 師 於 紅 、 白 、 綠 、 黑 茶 的 基 調 上 ， 混 合 其 他 產 地 茶 葉 、 花 果 和香 料 ， 使 單 一 茶 味 變 成 複 雜 而 多 變 的 精 彩 神 韻 ， 大 多 獨 一 無 二 。 品 牌 每 年 更 有 品 茶師 從 世 界 各 地 搜 羅 茶 葉 ， 茶 葉 質 素 自 然 高 。 0 O# B' x- J6 O0 t/ W
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在 香 港 ， Mo Bar 和 Agnes b. Cafe 也 有 供 應 ， 但 前 者 只 有 8 款 可 選 ， 後 者 則 用 茶 包 。 論 種 類 之 多 和 矜 貴 ， 始 終 以 Lobby Lounge 優 勝 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: S: p. i: I: Q. Q1 R, D& v
, g/ r' x) B( Z: @& [2 n4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳 最 近 一 口 氣 引 入 了 12 款 茶 葉 ， 有 招 牌 Marco Polo ， 亦 有 傳 統 FrenchBreakfast ， 連 品 牌 最 名 貴 的 Golden Dragon 也 有 ， 兩 位 盛 惠 $1,388 ！ 貴 得 令 人咋 舌 。 但 喝 一 口 ， 果 然 很 順 滑 ， 茶 香 輕 盈 ； 加 上 茶 葉 上 的 金 箔 ， 更 覺 尊 貴 。
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- ?0 Y* y. J. \2 V" ~5.39.217.77:8898茶 葉 換 上 法 國 名 牌 貨 ， 連 茶 點 也 換 了 look ， 端 來 的 是 一 個 摩 登 中 帶 東 瀛 味 的 三 層 黑 金 屬 架 ， 每 層 有 一 隻 長 方 形 的 碟 ， 讓 茶 點 工 整 排 開 展 現 人 前 。 9 J9 o9 Q" q/ q1 Y, P
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為 了 配 合 這 法 國 名 茶 ， 餐 廳 還 特 別 提 供 幾 款 法 式 傳 統 糕 餅 用 來 伴 茶 。 其 他 鹹 甜 點 也 是 一 貫 高 水 準 。 在 春 日 的 周 末 ， 閒 坐 在 海 景 茶 座  ， 伴 以 一 壺 好 茶 ， 一 件 點 心 ， 是 多 麼 的 逍 遙 快 活 。tvb now,tvbnow,bttvb# W, j4 Y2 j: D
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. Y- c5 A# M) Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 y$ w& i! A: l; F
( S# f! _6 l0 E& d9 S5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 l, G# H% I2 { \6 V! G: [( K: c
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法 式 下 午 茶 $398/ 兩 位 用 ( 鹹 甜 點 各 6 件 ) 、 $268/ 位 ( 鹹 甜 點 各 4 件 )
' `& t0 W# k0 Q5 X& A S5.39.217.77:8898有 三 文 治 和 新 款 甜 品 ， 法 式 糕 餅 則 分 開 放 於 方 形 盤 內 ， 每 位 還 獲 贈 甜 品 一 杯 。# C* P4 S2 @( L% j6 p4 D" X2 ^
中 式 寶 盒 （ Portal-Work & Play ）5.39.217.77:8898' Y% m; X3 _3 \& F, U2 \
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* }2 E4 I% t) |, s. x2 O+ A; @公仔箱論壇座 地 式 （ Mo Bar ）
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2 c; ?: t' d c' i" I公仔箱論壇梯 碟 式 （ Nobilduca ）
8 P! K$ ~( L g! ^5.39.217.77:8898High tea 變 身 記
& F$ c7 f4 a$ N% L; e. w8 U4 ^% F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 C* M0 i3 X0 B
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新 派 食 物 架 的 造 型 多 按 傳 統 款 式 改 良 ， 如 座  式 變 座 地 式 ， 亦 有 為 配 合 中 式 茶 點 而 加 入 中 式 設 計 。
2 t: X3 h/ t5 l& `! v+ S: N3 eCrunch cake （ Sevva ）
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0 x ~- A+ i: ?7 I8 vMini pizza （ Nobilduca ）( l& A: l/ F# r! a
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5 F, N w& L/ e; v: I3 o" bChicken roll sandwich （ Sevva ）
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中 式 點 心 （ Portal-Work & Play ）
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snack
: |, @9 Q1 E/ t) J公仔箱論壇講 求 多 元 化 ， 食 物 不 再 限 於 英 式 ， 意 式 薄 餅 、 中 式 點 心 也 有 ； 就 算 是 經 典 的 三 文 治 也 改 頭 換 面 變 成 蛋 卷 狀 ， 甜 品 則 用 小 杯 盛 載 ， 賣 相 別 致 。
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2 [) K! I( o2 T- `tvb now,tvbnow,bttvbSt. Dalfour 有 機 茶 包 單 點 $32 （ Le Petit Paris ）
; R+ L* E( ^: ~6 C德 國 Ronnefeldt 茶 葉 單 點 $45 （ Portal-Work & Play ）
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8 W6 ?1 O( T4 ~. f- f法 國 Mariage Freres 茶 包 及 專 為 Agnes b. 設 計 的 茶 葉 單 點 $48 （ le pain grille ）: i \: D0 k' Z" d9 a
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tea
+ g1 f0 Y. P6 K5 H4 o) m9 }選 擇 多 變 ， 香 草 茶 、 花 茶 、 果 茶 ， 甚 至 朱 古 力 茶 也 有 ； 另 一 方 面 也 講 求 茶 的 品 質 ， 首 選 名 牌 、 有 機 茶 葉 。公仔箱論壇' t* i7 W2 y9 [% @% D
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下 午 茶 供 應 時 間 ： 每 日 2:30pm-6pm# \# I/ Z( }0 u; O7 G2 M
下 午 茶 收 費 ： 兩 位 $398 ， 每 位 $268 ， 選 擇 配 Golden Temple 和 Golden Dragon 花 茶 的 ， 每 兩 位 分 別 $788 及 $1,388 。
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) G) v, b- }& D3 S! B0 H) l9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mariage Freres 小 資 料
- L! w1 y6 A/ B9 C: U$ I公仔箱論壇在1854 年 於 巴 黎 成 立 ， 有 專 業 品 茶 師 從 非 洲 到 南 美 ， 中 國 至 印 度 等 地 搜 羅 時 令 茶 葉， 擅 長 出 產 自 創 口 味 的 混 合 茶 ， 每 年 會 有 二 三 十 款 新 品 種 推 出 ， 至 今 茶 葉 已 有 近600 款 ； 每 款 茶 葉 還 附 有 獨 特 名 字 ， 如 有 催 情 作 用 的 Eros 、 為 喜 慶 場 合 而 設 的Birthday Tea 等 。 |
發表於 2009-3-7 01:57 PM
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發表於 2009-3-7 10:48 PM
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