海鮮醬牛柳卷
s# G, R) k( y xtvb now,tvbnow,bttvb材料; V2 M( Q5 `8 o* D4 R
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
2 H# G7 {: C$ R西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]公仔箱論壇5 e9 W; w* P; ^
甜椒 1/2 個 [切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h5 Q- V1 B* B; {, f
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]8 l( i c5 S6 T5 S
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( }9 D6 |6 p: _/ _( P: @+ D
1. 牛柳與醃料拌勻。
; h. P5 l5 r+ u* a' V8 j2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。9 d2 s2 d0 a" ^- J" s, s v, x; E
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
" E! b1 O3 i9 S1 M9 c& k) utvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
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醃料：
2 U8 K% B* E0 }' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
$ t# t+ }, X) b) c2 X7 Y公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙# Y P8 \6 C1 P! r
粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:8898& @4 P: }) l& K( [* |
芡汁：
2 Y5 z! l& c# o: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
" a5 G/ @( t Y5.39.217.77:8898李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
0 y/ z6 V h" C) j4 `& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記海鮮醬 3 湯匙
: c, y: S N! Y" y& p$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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