海鮮醬牛柳卷
0 j, @$ z5 E/ N4 Utvb now,tvbnow,bttvb材料
$ h) j; y3 X" I7 @9 k甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb- Z. f6 f9 }6 q
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]5.39.217.77:88984 x( o. e ]( z5 s. j
甜椒 1/2 個 [切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ u1 i' y& X5 f P! b
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
" ~( N. R8 p0 c1 Ptvb now,tvbnow,bttvb製法" p% W& o. t6 u" Z/ b/ P
1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 d Z- Q' @ u% o
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
/ m' z) z9 z4 y$ T. R公仔箱論壇3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
2 M, T! J. L. E" X. O8 utvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
* J3 H$ S# V4 ?2 V5.39.217.77:8898調味
! f) e4 o# c4 K( o* J- o公仔箱論壇醃料： 5.39.217.77:88989 y/ a+ F! U6 B6 {; Q" v
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
: z& j8 z+ g4 Z- N* `* `tvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 R7 y; A& V; M" Y4 e) Y* ]
粟粉 1/2 茶匙0 s5 A: K+ b& T; D1 B6 N
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ t+ S7 W/ O
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
# J! E$ v% B) H2 H9 l. g7 e2 G5.39.217.77:8898李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙公仔箱論壇" D( I0 ~/ z9 k7 M- L! |4 `
李錦記海鮮醬 3 湯匙
+ g8 r- J+ ^2 H( @# P4 {1 | I粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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