香辣菠蘿鴨
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鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
) c2 s: D, A) s1 e. V1 b+ V7 `公仔箱論壇罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
+ J7 D) l2 m: @甜椒 1/2 個 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 r+ j5 G. E4 ~5 B
粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 _/ [6 b4 q8 v0 r. @
製法公仔箱論壇6 a" ] T" C. v$ Y
1. 鴨肉與醃料拌勻。. w2 h: t! O: A2 s6 J0 O) Q
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
6 L# {4 y' c7 K5 k3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
( s2 [- F- `" ^1 a3 b" J公仔箱論壇調味
+ v, `7 `/ E5 t, V公仔箱論壇醃料：
' f& w$ v% Z7 E5 f" f5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
- _, b$ H2 L/ z- ?- Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙5 z# O" n# {; K# y
蛋汁 2 湯匙- _3 }+ o7 S3 @! `8 [2 r8 n4 ]( ]0 E
芡汁：
. m9 \1 i0 k4 c1 t H. H5 utvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙5.39.217.77:8898" j) I8 d1 K0 V9 v1 h
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
V& {9 y" C- q, v+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K- G: _4 K2 u" m
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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