香草瑞士汁燴雞扒
4 }- b) w$ i7 Btvb now,tvbnow,bttvb 材料4 S4 w0 s% ^( e# p8 M
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]5.39.217.77:8898/ p1 E2 V. J5 J1 W: ^8 [, z% k
番荽碎 1 湯匙
+ D& }5 x. Q4 W _3 B白飯及新鮮蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb) L; m1 v7 p# Z, ~$ Q; N
製法
7 v; |( t, ]% E) ?/ Q1. 雞扒與醃料拌勻。
* p4 ]2 o7 }% ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。9 c+ Z j- c2 {# I" ]2 S$ }
調味
" r7 M( b5 D0 b+ E0 } u醃料：
* e, O( l; c' G* R- u李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙- U5 ^: a9 o& W+ r$ X
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77:8898& T: h" |% O! b$ E; D2 W. c' n6 D \
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( B* }# N1 a9 G
芡汁：
3 H1 U8 Q _, l, n! T; E, }* b M李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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