[食肆地點] [槟城]El Mondo 吃尽世界披萨

: ^4 T6 f9 q0 X2 o2 f
■ Pizza El Mondo 招牌披萨（RM28.90）
食材并不多，却是熟客最爱的口味。番茄酱、
水牛干奶酪、青甜椒、洋葱、牛肉肠片、虾肉
和鸡蛋几种简单的材料，带出不凡的口感。9 ]+ T' d9 y! s: I, [ f! @

公仔箱論壇( P& i# M* k- i4 r, a# N

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 E$ t4 B1 A: k( B

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. G7 p) n  L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |! a4 r  l  _

tvb now,tvbnow,bttvb5 E3 A0 p2 b! R* X6 q3 ]2 ?
公仔箱論壇" A0 k0 K0 p! q6 d
5.39.217.77:88981 Q9 Y6 a9 E& R2 N9 v
4 i# s3 ?  e# I6 V' m( s* _2 U4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F/ \, f6 x( f8 j$ C

公仔箱論壇2 e8 G& `; T0 U& ^+ N7 ]: x
El Mondo，意大利文是“世界”的意思，EL MONDO PIZZA，顾名思义构成了世界披萨。仅意菜中经典的pasta和pizza，这里就多达近30种选择，而且还不包括日日新的套餐上的面条面饼在内。  r) e- w6 ?; ~+ U" V5 l- M' D
世界披萨的味道到底有多好？才新张10天的E-Gate分店已有熟客来了4、5回，是最好的答案。最诡谲的，还在餐厅其中一位合资伙伴，一开始是个把吃披萨如嚼腊的人。tvb now,tvbnow,bttvb- }5 G- ^! S8 M8 H1 f
提到吃意大利薄饼，Allan Teh就头痛冒汗，偏偏爱妻彻底迷到不行。每每给枕边人拉着去吃披萨，他便准备猛灌水填饱肚子，好不怨怼。5 K9 K+ o0 V8 X9 j' Y' O4 R/ H  z1 t* c
人家是因为喜欢吃特定风味的料理，才开起特定风味的餐馆，Allan Teh却反其道而行。“正因为别人弄的不好吃，所以我才要自己开一家啊！”他认真地说道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ c) X9 U- M1 u
一名意大利好友亲手烘烤传统薄饼邀请共享，让他猛然惊觉这圆形脆饼原来可以这么好吃。因此，跟友人Lacey Yeoh决定合资开设披萨屋，他坚持主厨必须由意国人亲手调教授艺，无非是不想搞砸自家的招牌。公仔箱論壇5 g" \! o9 W1 s6 F1 |
今天，他不只爱吃自家的面饼，经营的专店还越开越多，为的是希望大伙可以尝到正宗的pizza。EL MONDO PIZZA去年9月在峇六拜Kristal Point商业大楼落脚，旋即成了邻近工业区打工上班族用餐的优选。( t8 }2 C1 h9 M1 v( {$ N" \
事隔1年后到紧邻槟城大桥的E-Gate商场设分店，生意一样火红不已。10月18日开张至今不过10天，已有食客接连光顾了4、5次，难怪两位合伙人希望好事成三，往丹绒武雅海滨开拓另一个据点。' U, b" `8 j$ F* e8 ?
预计11月11日开张的第三家分店，不远处是拉曼学院，对象明显是针对学生群。因此，这家店走快餐式路线，不只多了电视、无线上网等娱乐设施，室内装潢明净开阔，还主打较廉价的套餐。
三足鼎立形势的世界披萨，分别占据岛城北中南的地域，彰显创办人对岛民的体贴用心。安坐家里瘾头大起时，通过外卖也可吃到热乎乎的披萨，不过消费RM50以上才享有免费专送的服务。

■ Roasted Lamb Rack 迷迭香烤羊肩排（RM30.90）公仔箱論壇: c7 J6 ^, s* E9 s5 o
生熟度烤得刚刚好的羊肋排肉，鲜味一级棒。$ d' R0 N/ E6 @' I: z* K: D# p
仅homemade的微酸清香薄荷酱液，已精彩5.39.217.77:88984 h5 ]/ S k5 N- p
到几乎抢去羊肉的风头。

0 z {0 z# a! F/ D9 X
■ Fettuccine Carbonara 奶油培根宽面（RM19.90）公仔箱論壇- f p0 d; g3 ?4 B. [& b
培根鸡片、蘑菇切片和宽板面条3大素材，充
分吸附帕玛森干酪和奶油混搅的底汁，味道醇
而不腻。一般人吃了几口奶油面条就大喊投TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I, @$ G( c# U7 c0 T
降，在EL MONDO PIZZA，你也许还嫌不够5.39.217.77:8898! t0 q) |" o$ L
呢！

■ Cheesy Fish Set Lunch 芝士鱼扒套餐（RM21.90）公仔箱論壇: n3 M0 o- y2 i' y4 F
蓝带式的油炸处理手法，以芝士奶油为佐酱，
还以为必腻无疑；实情不是。裹着蘑菇等鲜蔬tvb now,tvbnow,bttvb/ }% p; L6 z% ~" X0 `! X5 ^
的鱼肉馅，外脆爽内润湿，该记一大功。

公仔箱論壇* c' I' |' }4 |) s& t' i
# w2 v$ A3 i4 c

套餐重复率低
作为世界一大主体菜系，意大利料理单靠面条与面饼已打下广袤的饮食江山。面条与面饼，当然是EL MONDO PIZZA的主打，但其他西餐一样纷繁无比。
14种pasta和13款pizza，占了食谱最大宗数的选项。面条主要有厨伙精心调制的4类基底酱汁，部分面条还是店家自行研磨出来。面饼用粉和少许食材则从外国入口。5.39.217.77:8898% C2 M9 w; [$ N# u3 }9 X5 E( ?
嫌a la carte奢侈，套餐自然是求低消费、胃口大者的首选。只限工作日推出的午晚市套餐，各有8个选项，即一天一选，每个选项主食还有3个口味任选，重复率非常低，几乎1个月里可以天天换taste。
午市与晚市套餐的组合基本相同，鸡鱼牛羊扒肉或面饭main course，外加热汤、甜品和饮料。汤品是当日例汤，饮料从冰柠檬茶、咖啡或茶中3选1；午晚套餐甜点才有差别。
从上午11时到下午3时推出的午市套餐，售价由RM16.90到RM21.90不等，甜品是厨房精制的提拉米苏。下午6时到晚上11时的RM26.90晚市套餐，除了提拉米苏外，还多了Haagen-Daz雪糕供点选。
这里没有猪肉餐点，倒没张扬“回教徒可食用”的旗号，只因咖啡、果汁、梳打水、奶昔、冰砂外，饮品一栏还有各式的啤酒。

■ Calamari 香炸鱿圈（RM13.90）公仔箱論壇( M' ]5 G) O. @6 Y
炸至金黄色的鲜鱿圈，是三五好友聚在一块闲
聊时打打牙祭的小食之选。别忘了蘸tartar
sauce才送进嘴里。tvb now,tvbnow,bttvb* y7 W/ b. e# k, @/ C7 ^' o2 U" K, J/ A

■ Spaghetti ala El Mondo 招牌意大利面（RM22.90）公仔箱論壇4 i x3 \6 e+ C
有了蒜茸作基底，平淡如橄榄油也一样可口。% U4 I' ^+ x+ Z9 j2 z
新鲜的蛤蜊、明虾、嫩笋与圆面条的完好交
融，构成餐厅面食的一大招牌。

5.39.217.77:8898# T+ }- D% m [# n
■ Mushroom Soup 蘑菇汤（RM8.90）
店家自调的蘑菇浓汤，每口汤汁都可咬到菇肉公仔箱論壇 L, T) ^3 ~+ h/ {, z# p7 I) L
颗粒和黑椒碎末。趁热与香蒜面包搭着一起
吃，胃腹一阵暖和。

5.39.217.77:8898- Z; s, ~3 y0 c# |6 ^1 Y
' ~1 X) H$ R% G+ J
5.39.217.77:8898& ^8 J+ o w. @) V
营业时间：11AM-11PM
1. 地址：B303-1-20 Kristal Point, Jalan Sultan Azlan Shah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.6 C" j5 o+ v+ a4 z
电话：04-6425555
2. 地址：1-1-3 E-Gate, Lebuh Tunku Kudin 2, 11700 Gelugor, Pulau Pinang.
电话：04-65923285.39.217.77:88980 l7 B6 K2 P' Z, Q" A! \* ~
3. 地址：3 Jalan Sungai Kelian, 11200 Tanjung Bungah, Pulau Pinang.
电话：04-8993666

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

michaelowen86