五香鹵水煎雞扒, p t ~5 `' k
材料8 d& j M& n1 b
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]tvb now,tvbnow,bttvb: R( s3 b; y) W+ I- M
洋蔥 ½ 個 [切絲]
- j* C4 U, z! m* U9 V; T製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 L; W4 v' q1 E3 h4 S
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
$ s' ]# ?( R# D6 @, n# z. D2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
5 q, S7 S& w& A3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。# U$ L" ~: ~! k+ |% z
調味tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; }# o: v* L% h0 x
醃料：
, M2 K& d) s7 f! |" V2 \; B公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
: t* z S' G, r% C芡汁：
- ~6 N4 S; p2 Z/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 3 湯匙' M5 K$ I' m( r* u- a
水 5 湯匙
& R# A# h/ o( I$ e粟粉 2 茶匙3 R2 M& y+ H4 G% a( p: }% n
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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