五香鹵水煎雞扒# ?# k7 y0 q2 F
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' s; j$ k7 y# L/ D
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
& j4 S& I7 X7 J洋蔥 ½ 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 Q$ w, A- l2 @- p' W# M P
製法
# W$ w1 `6 w( t7 D$ J7 ]! A( B9 v1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
, J: L+ ` H& r, o2 O- Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。4 x7 B) q# W7 I% P0 Z0 V9 i4 O
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 u- n2 G% H; o% d3 Q* \$ H
調味公仔箱論壇2 i3 A r* n+ e# Z
醃料：
! x0 l- k) w: }+ M1 o5 }李錦記五香鹵水汁 2 湯匙) U' G/ O) T0 L
芡汁：
$ t% f" A2 u* @# K1 o* ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
& x8 `3 z9 L4 }. @9 u公仔箱論壇水 5 湯匙5.39.217.77:8898. o5 V) x) G5 \+ d# ^. P7 D
粟粉 2 茶匙
5 h1 q5 }; W$ ^, q糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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