三色牛柳卷
( I' ]4 a6 q4 A7 |tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ c) r' W' u' C. M. i# `9 S甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
0 y7 B v: D" C* m4 y/ Q2 Z; y5 L珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f X4 U8 r8 o8 D
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
o( Z0 h1 }2 I+ |8 S0 l, B1 Q3 p牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]2 Z) h' r( F& r6 Q3 t
製法: ]4 {3 j7 G( ^" S8 b, g( ?3 w2 H
1. 牛柳與醃料拌勻。
1 U4 v- X' B4 q6 N% b, a( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。" F' A- R9 e' N. t- [+ g* s2 d8 r0 b
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
% E$ |* t* h# x( N5 n' [4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇1 l6 c/ P, \6 A) G
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb, d0 H: U `* G; h' y. v
調味' L3 ], g) A1 I, ^
醃料：
) K# q9 x+ @. x公仔箱論壇李錦記豉油雞汁 2 湯匙
* h& z0 S9 U8 d/ I$ b4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油1 茶匙
* u/ L: E3 F& L- `! U公仔箱論壇胡椒粉 適量
0 H( D3 I) U$ @) B x* I5.39.217.77:8898芡汁：
6 `# g% H( {; ?- F# o5.39.217.77:8898李錦記豉油雞汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^5 J4 m$ ~) X
酒 1 茶匙5.39.217.77:8898* S2 M0 @: o* V. z
糖 1 茶匙公仔箱論壇1 A% v1 F9 l0 J, F+ C, |
栗粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb T7 u4 w# V1 T0 |1 y* F& K
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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