三色牛柳卷
?- M; G9 B4 m: p2 i9 s8 ptvb now,tvbnow,bttvb材料
# d) E- B2 L- U5 B0 E" ztvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切成 12 條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g5 _' |% }2 N. W& Z2 G5 V( i
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ _% l6 H% g3 x9 R+ c; C" {) }
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇/ Q2 e! i& ], {, Z+ S) S
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]5.39.217.77:88983 w$ ~ P6 H/ H F: W6 k
製法
$ a }3 o' u. T7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。
; T7 B0 R9 _6 u6 x& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
# U( p Q: P' ^2 V5 t+ b3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。公仔箱論壇7 O& M; Q* {9 x& ^2 _, A2 n
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。5.39.217.77:8898$ |& K" ]* ^* v: q2 W* K2 D' }* M
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b- _# q$ F# M0 Y! t# A8 W5 H
調味
! I2 o: A; r# ~) \tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
" g2 c7 }& n4 z' z' Itvb now,tvbnow,bttvb李錦記豉油雞汁 2 湯匙& a& [5 N ^# d. ^4 o7 |& O
李錦記純正芝麻油1 茶匙
4 [: l. }; F# g" X* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
; l6 V9 ]- W; P1 Q# u* u. Y5.39.217.77:8898芡汁：
4 z2 f% W$ Y- H; w7 t: z6 U# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 3 湯匙
! n% E- y* h7 P9 \- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
$ w: o4 _4 f0 K0 L8 ` N糖 1 茶匙5.39.217.77:88981 K* p' ?3 K; g
栗粉 1/4 茶匙
U- |& Y# b( I0 G5.39.217.77:8898水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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