XO蘑菇扒鱈魚5.39.217.77:8898 l4 X: M2 \2 G; z9 E7 S0 v+ L: W( j
材料
0 g( t# g" {; ~0 Z2 G0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb0 u3 G' u( {5 r
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
6 `; q! T8 ^( {( m" o8 q u, h公仔箱論壇甜椒 ½ 個 [切片]# Z5 L% i* ?3 b% R
粟粉 上粉用/ I, g. Y e. b8 B7 t+ L
製法
9 R5 B" j+ p8 |1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇2 h) v8 X" E1 ]+ B2 D, ?2 }
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇 w8 }7 Y) B9 l) ?# p
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
1 [$ W |5 n3 C% B! Z公仔箱論壇調味; f% }8 }6 g. z. N! ?3 \
芡汁： 2 |. f7 I8 E" ~- p" X9 `3 c9 S
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- e% ^/ b; M9 R% L: K1 S
李錦記XO海皇醬 3 湯匙, `% g9 |6 c! O
粟粉 1 茶匙& l5 ^* j" A8 b
水 125 毫升 [½ 杯]
x5 u8 U9 h+ R9 I- ]5.39.217.77:8898胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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