XO蘑菇扒鱈魚
: f0 M7 R% x+ p9 _" @( J0 H' f. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ v+ [2 @& @4 w% [+ a$ G
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' ^$ {( h/ D& C
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇; W T x% A- S# |
甜椒 ½ 個 [切片]
6 E0 l6 C/ m' t6 e粟粉 上粉用" y* R* q( C* L* u L7 m
製法
$ B* N8 z, I. ~) z- S' t* _% h9 w+ j1. 將魚扒拍上適量粟粉。
2 a! N" K! n! Etvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& [% ?+ i0 q( a1 ^! d, {
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。公仔箱論壇. M6 C9 o0 z% `+ z ~( L r
調味
, v" A. `! n' x# x$ p/ Q' y公仔箱論壇芡汁： 5.39.217.77:8898, c& u& G) l" D: I& D
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
' Q1 g9 R% {; q& P2 i李錦記XO海皇醬 3 湯匙
3 d$ h# q7 ^9 w, F9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
. ]* R* ~8 Y% F: p ]0 N$ J公仔箱論壇水 125 毫升 [½ 杯]3 X7 E9 j7 ^& q R
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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