材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g, o, O7 b5 M _. h
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104克 忌廉芝士
+ j: T# p8 A8 O& v P0 J50克 麵粉
3 w" ~8 q. }4 Q1 L' L' t/ b80毫升 鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb# Z9 z+ Z3 W7 M2 `" S% }8 n0 g
25克 粟粉
% Q2 `( S. U" T' n$ k) X* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋黃
9 S3 G: J( H, H# U7 B& I* E4 |# |tvb now,tvbnow,bttvb1/3茶匙 鹽 5.39.217.77:88985 \8 l5 Z/ `! m* u c( a+ k$ Q) D% z) [
3隻 蛋白 9 Y" K9 f: [9 J1 |3 @" r( l8 T
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡6 T) o( T, o9 ^7 n$ {! v- P( G/ V
50克 砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 N3 o$ k- g$ o4 c7 n
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烹調方法
! I$ ~; ?" Q( ^0 n; ]公仔箱論壇預熱焗爐 180C。
& Z! f! v f, @" P7 u, H5 ?7 e把蛋糕模墊上牛油紙，備用。. ~- R) i3 f* x$ V+ Q0 x
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
, o' v' u& g+ x# q3 c3 [5.39.217.77:8898鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。公仔箱論壇3 `0 N! W; T5 o/ l" o
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb; w/ Z2 o. A5 K
篩入麵粉與粟粉，拌勻。" S6 b [9 n2 s% N6 v5 X
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |3 o; k. t$ A8 e* a6 \; x4 p
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。公仔箱論壇: P5 _+ c8 K) r& l: Q" h) V5 Z1 |9 W
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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