麻婆韓國粉絲[3P]

master789

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  X6 t7 j3 t9 [$ i' t5.39.217.77:8898材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。5.39.217.77:8898+ C, {9 ?: }' d" ]- y

8 g% V7 X7 G1 q3 \tvb now,tvbnow,bttvb調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
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( X5 g' D! a! L$ C# k8 {醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。
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' g( _/ r! X% R做法：
$ C, o1 z7 E7 |5 Q1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；
3 c7 v1 Y4 q' `6 E3 Y5.39.217.77:88982. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
6 f9 P' x4 {& z% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；
/ X8 ]$ b7 h% T( Q& j  Q7 [) s公仔箱論壇4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。$ E/ i) }7 L( x& q- P9 Y7 @7 Q& Z

' \1 n  u4 U* u( b5.39.217.77:8898貼士：
, e0 x9 c3 m( _! C8 B7 X, p4 c2 ^% R! }1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
0 Z) h& {9 T/ I: i) D: y9 o: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。

chloechris1218

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