日式照燒雞扒

master789

材料及份量:
6 f/ x+ x4 ]& g雞上脾肉 4塊
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  D2 a7 J. y1 z1 i$ o7 t' i公仔箱論壇調味料:
) ?0 a! Z5 U' Y# R, }7 {日式醬油 4湯匙公仔箱論壇" Y! N% f* i  T+ [( M+ ~
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
6 b8 x. ?, Q' y$ ]% A9 H, g公仔箱論壇糖 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 s( x7 D* m( l" ^) ?
薑汁 3茶匙
1 c6 H1 N2 Y& ^公仔箱論壇5.39.217.77:88980 k# o& _7 f9 b1 S5 B# L
製法:7 o# P; C5 d: \) Q

8 o  R( f/ r5 [/ L# O2 Q$ w$ _, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
* x; ], ?  H- m0 O& v) M: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。5.39.217.77:8898" B& x* T7 S4 }
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
. D! W& g& z3 c& W5 k公仔箱論壇4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）# x$ J  G; ~* P# b# o
5. 取出斬件即成。
" u7 T! X( s) qtvb now,tvbnow,bttvb6. 再配上烏冬，認真和味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb' G& S  c6 r# Z5 _  a* e2 w1 s! b! J2 @

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boonhee

原帖由 master789 於 2008-9-13 05:34 PM 發表
2 o& X0 ?. Q# v. `公仔箱論壇材料及份量:
6 X5 q. d- {% l5 Z9 O( b6 {8 r" F公仔箱論壇雞上脾肉 4塊
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調味料:
' {  l6 H& I- `7 `8 u" ntvb now,tvbnow,bttvb日式醬油 4湯匙
6 Q( O' C* J* ]5 G0 ?+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% J* {/ C' a( d
糖 3茶匙
, {; r+ @, [+ Z1 O/ L  I$ H+ d薑汁 3茶匙
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製法:
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。, c6 \# ]- ?; h- {1 S4 C2 k
2. 雞扒用調味料（份量可隨 ...

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! D% B- X- L( v谢谢分享..好想吃