曾被葡萄牙統治的澳門，葡國餐廳不少，到澳門一定找一家嘗一嘗正宗葡國菜。
5 s! z$ \( I5 u, `- q5.39.217.77:8898( X" K$ t* d# S, d& f$ \! H: _
餐廳位於皇朝區，即是澳門新興商業區，平時多是本地人光顧，且獲米芝蓮推介，常見的葡國菜不缺，一些傳統葡國農家菜亦可以吃到。
* ~1 r* X' m, T+ e- t( C' ]公仔箱論壇
7 ]# `% A9 T/ f! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌的乳豬飯，採用兩個多月大的乳豬，醃足兩天後，再以特製的焗爐烤焗，乳豬皮相當鬆脆，外皮油亮光滑，有別於廣東乳乳豬的芝麻皮，油脂比例剛好，入口油而不膩，豬肉嫩滑不粗糙。墊底的炒飯加入乳豬汁及多種配料炒過，呈金黃色，像臘味飯。
8 q1 y1 t% E9 ~5 P8 k公仔箱論壇
/ [4 F$ u1 `) Q6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款冬天限定的大雜燴，是土生葡國人的家常菜，別處很難吃到。材料相當豐富，豬手、鴨脾、臘腸、豬皮、雞肉等材料先汆水再烹調，因此燴煮出來的湯汁特別鮮甜又不油膩。最後加入的椰菜，吸收了湯汁的精華，鮮甜味美，令人吃不停口，難怪懂吃的熟客，要求店主寧願少一點豬皮，也要多加一些椰菜。5.39.217.77:8898/ |: |! w: n+ J3 Q) P
9 R+ C" j! I, M; U5 D- R燒乳豬飯 $248# }2 I; z) m$ B) z& n1 K2 _9 u: J
西洋大集會 $238公仔箱論壇$ V: y: E3 A1 d, z( \, {
牛肚三角豆 $138
! Q) ?8 ~" _% ]; h* O5.39.217.77:88989 t6 z7 T% A0 |8 @* E
加路餐廳公仔箱論壇; V: G, K a# o. V9 a9 o) t
地址: 澳門宋玉生廣場(皇朝)柏嘉街
7 _/ [$ L( P4 r5.39.217.77:8898營業時間: 星期一至日 12nn-3pm, 6pm-11pm 公眾假期休息 |
發表於 2015-11-18 04:36 AM
| 