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材料：4人分量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% q1 e7 P: V
7 z/ l) k' G) T5.39.217.77:8898材料功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) [0 C8 p+ {8 G# n5 F, M0 y2 l
1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣4 J' ?' i' u: U9 q3 q" s
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
0 G5 X t* @8 y1 r3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）
1 H% @+ ?% E, [1 C: R公仔箱論壇4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）
4 h3 y3 g. ^# M$ e- b公仔箱論壇5）排骨.....一斤
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' r# x' ~& T! _8 |6 F' c5.39.217.77:8898做法
5 n9 ]1 ^& F2 h7 q" }0 p* z0 {5.39.217.77:8898①苦瓜洗淨，去瓤，切件
6 m f: P4 C* f: t0 _3 H5.39.217.77:8898) {& A% ?1 D' t7 R6 ^0 p1 E; }
②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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# H$ Z' f ~$ S d) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③排骨氽水
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5 M8 |: L. b2 T, E2 ytvb now,tvbnow,bttvb④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用; O9 b& ~5 b/ L& i7 M
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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注意：★) h" s- ?5 c7 K4 Q9 q$ {5 Y
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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