[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)公仔箱論壇4 A' J! k8 f. K2 s- ]1 W
士多啤梨.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# }. }9 n+ ^. e, J# n& F$ _
中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 Q5 |7 f9 z4 [/ ^. Y7 m" @
泡打粉.....2茶匙
7 {" `% X& _" W$ ^! f: ]5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
; B' Y/ M  u- M6 F8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克
# w: H7 W4 a! F$ S# K$ Q: w  @! B5.39.217.77:8898凍牛油（切粒，置軟）.....80克
3 X. B" P/ v! B6 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻5.39.217.77:88985 [) _7 @# x3 d, u* `! b
酸奶(buttermilk).....120克公仔箱論壇# P4 L+ i" J; U
雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇9 [  f( @& y, ?" K
蛋漿.....少許(蘸表面用)
$ U7 r3 [$ \) N  f) h4 |3 w1 s公仔箱論壇糖.....少許
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8 L' {) `8 ~- n- e& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：0 j8 t3 ~$ `) P: n
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。9 f; ~7 b! h( }8 t

$ C! g% o' Q, B5 \3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。' K0 x/ s/ R* _5 D  N

4 }/ E+ G( e, R% T/ I+ w# b4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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' P5 D# p7 k. {+ D1 D" f" g5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。