材料：
1 s& G6 n6 r8 l% n$ B8 \0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....200g
4 P5 X0 \; p+ W1 W; w' n4 Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2茶匙
: _7 ^/ R) ~9 \$ C公仔箱論壇鹽.....4分1茶匙
; l# l: y* ~' m/ f牛奶.....500ml
9 ? V$ `4 I* q, P0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻
5 [6 o9 G; }( `& p$ j- `菜油（煎班戟用）.....適量
1 V [/ `$ |' R甜忌廉.....400g公仔箱論壇; p$ d; y( b8 G1 X7 _7 A
香蕉.....4條公仔箱論壇- b/ K" Q$ H5 w' }5 o
砂糖（炒香蕉用）.....適量公仔箱論壇: X; u, i: l$ c$ n4 G; ~/ w. W
牛油（炒香蕉用）.....適量5 S. c7 J5 Z6 b! U5 K& ~
. @- G% o1 O1 r' F+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {- h7 _' E) q0 f做法：
0 N+ M8 G3 S5 X% Y/ R: j t0 E" u; f( `, X1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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/ W' L" o1 ]. ?' R* A5.39.217.77:88982.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠3 U; u+ Z& ?+ k; I: A4 L
" N* r$ p0 d4 ]. N- Z5.打起甜忌廉至企身，備用tvb now,tvbnow,bttvb: h) |7 q5 f$ q. r# d
. a2 o y9 N6 b% j. H( C6 h6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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