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材料:
+ N% V# A- c6 q! N9 K( W公仔箱論壇大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
9 ^9 P) {" |" q4 P. B8 R' l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 a" i1 }+ L; x8 \1 Y1 {, l* m
. Y: K, u& e; ?" s1 L調味: 5 n S# D3 P6 d+ W
粉漿材料（拌勻）：
$ ~- l+ G, I2 M, m) Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇1 {8 x1 Q; X; \3 m) ~4 `
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做法:
, S+ N3 l; \: q5.39.217.77:88981.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" g: F1 `, T5 O7 C. K5 ~
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2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。
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2 z$ M# D9 H3 h9 x; `5.39.217.77:88983.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。公仔箱論壇3 |" n+ |" ?4 g2 N& W5 [
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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