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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


0 I1 j4 c( q0 e4 C6 l2 W8 K公仔箱論壇Ingredients(四人分量)
: w1 S- K! {1 E% |0 P0 r公仔箱論壇去骨魚柳.....300克
& W3 A' m- O  o4 q! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮薯仔200克(切1cm厚片)tvb now,tvbnow,bttvb) S. Z, V4 X" L
蒜頭.....20克
0 V2 }/ i. H1 V忌廉.....30克
% B4 `7 j4 F+ j$ B公仔箱論壇橄欖油.....30克公仔箱論壇+ l5 [  P1 j' m6 }
鹽.....5克
& i0 L8 ?  f, A& P- h* ?日本麵包糠.....25克
9 y5 }$ s. @8 X5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油.....15克
5 ~" h% W% v, d5 |) n: l6 i! w5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫荽碎.....4克
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$ J/ Y$ a* F, E4 V2 p7 E5.39.217.77:88981.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- r5 p; k# C6 f2 c$ ~
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
1 y4 |6 D  q" _6 b$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 @) q* _% ?' O
3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
1 I/ ^2 w4 U  x. j5 q% E' _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( l' `7 C: e, r5 f+ V
4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ z7 A0 M1 y

. z7 h0 U$ z: _+ P5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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  q1 L& ^6 q$ x0 V; U9 g# ^公仔箱論壇7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb- D+ ?8 S8 U7 _; @/ a" a

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% ?9 R& X) B: A9 H0 ~4 Qtvb now,tvbnow,bttvbTips
  a% K( C" K& O9 c; Z* d/ V7 G5.39.217.77:88981.薯仔魚批,可佐法包享用。
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" J" [% i; K+ j* {2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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