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Ingredients（四人分量）
/ K* h- a2 L E, u- A+ z1 S去骨魚柳.....300克
7 M/ }6 Q/ V, g1 |' E6 t5.39.217.77:8898去皮薯仔200克（切1cm厚片）tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 F+ U# e+ s! D* J4 U3 H
蒜頭.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C3 Q3 [+ Y* b1 i$ A4 D& |- W
忌廉.....30克) h# [) t3 e3 h- f- W6 T
橄欖油.....30克
' x( ~. G1 v# n+ m; C5.39.217.77:8898鹽.....5克5.39.217.77:88984 A+ W4 t/ ?9 a; t V! i# V
日本麵包糠.....25克
' ]! l3 T* @" b8 ftvb now,tvbnow,bttvb溶牛油.....15克
1 Y4 E. a9 c# I! v公仔箱論壇番芫荽碎.....4克公仔箱論壇4 h; h9 `8 d& z: ^8 P- a9 J' N$ @* d
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: Q u5 m' X" Z" ^; h8 C3 U5 _tvb now,tvbnow,bttvbSteps9 t* L1 [# j1 }# b# W' R
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。) _: O& Q: Y5 }$ M3 ~
/ P! O9 ^" y; ?% Y0 G5.39.217.77:88982.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E0 k: d! i& y! g
3 t1 z1 i. ^& b% M- d$ q5.39.217.77:88983.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。公仔箱論壇 v7 m. w. G) c5 ]7 l
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。公仔箱論壇3 C& D6 |" Y8 X( R+ C9 S
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。公仔箱論壇% o$ K& A2 z7 ]; F
$ m' D" ^/ @, r3 s, p V0 m* O, `7 o公仔箱論壇6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
7 ~) W- Z" T# T7 o7 K& P! A3 t- Z( H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A/ u& `' M! b" j" w ~2 h6 {
7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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