材料：& L3 l3 K4 \. P% s) @
高筋麵粉.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A+ r5 ^% D- P8 k0 Q- A
砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' S; E, @0 }! m! Y: a
鹽.....4分1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) w, J$ e) `$ h$ ?; Q
牛奶.....500mltvb now,tvbnow,bttvb& V6 T+ g, ]4 A8 s+ K6 f9 R& Y0 t
雞蛋.....4隻
- b- n' w9 G0 J# c3 x1 @; m* _公仔箱論壇菜油（煎班戟用）.....適量
% b& ]+ Z* P8 y* Y% Y) u; D甜忌廉.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z( s, E* T' ^3 y- ]1 ^" c8 c# b8 \
香蕉.....4條
* C( t: {! W- X- j0 y砂糖（炒香蕉用）.....適量5.39.217.77:8898( M' o% D( q! p2 H# P0 G
牛油（炒香蕉用）.....適量
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4 d$ z7 D* u- Y公仔箱論壇做法：5 U& }6 X1 R' h1 t5 o. j+ P
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用5.39.217.77:8898 J7 C2 [8 X- b: a- h7 V8 `& v
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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* F, N3 W7 C0 W" s: @; ^公仔箱論壇4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠, y" g2 x; y- R p
$ n5 R2 @* o: S1 R5.打起甜忌廉至企身，備用
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; G0 i) r7 m/ j3 s; |/ M5.39.217.77:88986.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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