材料:
- |! W6 \" Q9 @$ `& _. z- E: F公仔箱論壇高筋麵粉.....200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( X. R- v) w, N9 V1 p
砂糖.....2茶匙
' E5 r! f3 i) C W8 h5.39.217.77:8898鹽.....4分1茶匙
N" S" b* Z' S. e: K. W4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....500ml
2 q4 L( n8 U4 r5 W+ _9 g& @公仔箱論壇雞蛋.....4隻+ e, N5 O+ v9 a. W" }% E* x
菜油(煎班戟用).....適量
: s' ?" m8 g! }; |5.39.217.77:8898甜忌廉.....400g公仔箱論壇* V. K+ f% D/ \) m
香蕉.....4條
) g5 z8 a* n/ L4 ^5.39.217.77:8898砂糖(炒香蕉用).....適量
, P0 @7 \ S" x牛油(炒香蕉用).....適量
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8 p* u' c3 c* d$ T公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898; u& w* ` [* w4 k/ z$ w1 N3 J
1.香蕉去皮,切片,大小隨意tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 z7 x- y) A. o7 y( ^- I2 }
) J. ?' b1 F4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢火煮融牛油和砂糖,煮成焦糖汁後加入香蕉片,用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
5 Z9 ~4 A! h( r. ?, G6 `8 P! B公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ v" Z* {1 w7 x1 q4 w F: Q
3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻,完成後分兩次將之倒入麵粉混合物,拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次,隔走麵粉顆粒,即成班戟粉漿公仔箱論壇/ s. E" J2 D% r! d
* z6 L, X9 \3 q8 s$ V9 j; v( j8 E4.開火,在平底鑊上掃油,逐勺倒入粉漿,一邊煎十五至二十秒,反轉再煎十秒,完成後放涼。重複煎班戟步驟,數量視乎喜好,一般而言十塊已足夠# v& K/ Q8 P% Z/ s0 h; ]* H- i' y
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5.打起甜忌廉至企身,備用
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/ x% u: ]- P5 G2 L5 Q$ [$ I5.39.217.77:88986.用蛋糕模壓上班戟,裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉,鋪上香蕉,再蓋上班戟,是為一層。重複步驟,直至所有班戟用完,按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |