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材料: " E$ o" X4 y j3 d- I
炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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6 F% L6 j" O( p+ q7 a6 C調味:
; o9 V, Z T9 A4 N9 \( h水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許( p4 ~& G" x# M/ C
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做法:
2 J2 a% G, ^; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。5.39.217.77:8898# Q* B6 H1 J8 y. S+ `
7 y" A2 u8 ~7 b5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。公仔箱論壇8 P$ Q# A O. T: F+ n. D; ?/ z% R
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。
5 T: t1 ?0 Y4 M# w4 e9 ~: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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