[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
! ^% ?! b4 b5 d. U0 m5.39.217.77:8898魚柳.....6塊
# M7 [7 v2 c* W0 y2 V生粉.....1茶匙* B/ L: Z: S! p7 n; O% e- |6 K- F  F% U) [
麵粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S! q' w# z  D/ j  P) w7 N
粟米羹.....1/3罐
) ]4 W$ m  Q+ {/ f$ B4 Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb& Y+ X$ u' o1 @
油.....1茶匙
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魚柳醃料：5.39.217.77:88983 T8 k6 }: w) i& |8 a
鹽.....1/2茶匙
, w0 S3 N0 c* C+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/3茶匙
4 h( d$ S- Q( Q# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
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2 c9 M4 h9 i7 f/ i公仔箱論壇做法：
7 Z/ x& i! {% C5 [4 \6 }) o1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。5.39.217.77:8898) f( x% v) m. v

) l" M" x  k" _) d& c% F& E: d2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。