[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）5.39.217.77:8898, n$ C0 L8 ~: Q2 Z2 m8 @. a8 i
魚柳.....6塊3 n) t* }( C) O: A7 Y5 |2 O9 \
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E' A6 p" f" U' ^4 ]3 X1 S  @
麵粉.....2茶匙公仔箱論壇+ B  H7 P7 g8 a4 ^
粟米羹.....1/3罐
% f* b! u: |) Q, w雞蛋.....1隻3 u: Y% A9 ]9 w8 s! l
油.....1茶匙公仔箱論壇+ O7 C; v! \3 h# k7 i/ v* G

" n3 k( Z- I) @) T" e# L7 [公仔箱論壇5 _' P5 Y/ P: H' L7 x' Z( D
魚柳醃料：
  f' W2 v( z- ?6 S& K% Q8 G3 A5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
3 |& {7 |+ b2 s. B& i公仔箱論壇胡椒粉.....1/3茶匙
0 {% r4 A9 b5 m5.39.217.77:8898米酒.....1茶匙
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$ Z# S# m# y0 b4 G, q6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: n% P8 P4 g) N公仔箱論壇1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2 C, p5 k' b: A% }/ T0 }1 w2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。公仔箱論壇" H- I) c& N5 t2 z! |6 j( I
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。. f8 F" G' Z, @8 [6 z
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。