[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
  v/ `/ A2 Y7 N6 _公仔箱論壇魚柳.....6塊
& x, n* |1 ]3 i( B0 b( K生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u4 ]: G* l! H- _
麵粉.....2茶匙
  y# h; F( z" P& E* K1 w; u% P粟米羹.....1/3罐
( C5 q0 t8 Q; \, @( |2 x雞蛋.....1隻公仔箱論壇' [4 n# J2 |9 d6 q7 c
油.....1茶匙
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0 u# S3 w, m7 q- L. C0 T) N* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳醃料：
2 s3 r  E) W# K0 F# c, P1 |: R/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r% P/ X$ w5 x( s& o& x: ]
胡椒粉.....1/3茶匙
3 ~3 ?7 s9 p+ r5.39.217.77:8898米酒.....1茶匙
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$ O: s8 p& o* R9 h0 s& P$ K5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb' i8 o* k7 M. S# k5 _4 r6 w
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。公仔箱論壇( m% L( L1 P% b) W; s
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。公仔箱論壇+ b# O/ y; r2 D+ _" B9 q6 j" ]6 _

. s8 \; x0 {% y; B! ~4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。