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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。9 E: m. R1 J8 Z
降低膽固醇 預防心血管疾病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y7 i) O5 `1 T( G; S
+ Z6 ~$ ?2 L# Y3 R3 v0 ?# B k金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb* ~. |) Q- _) g' ]2 s9 A
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增強智力
+ G: L* K3 e0 J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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9 J V6 Q7 e4 G; G5.39.217.77:8898促進發育
* p0 Z f/ U$ B2 I$ \& j' R! z公仔箱論壇金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。tvb now,tvbnow,bttvb$ e1 D" ^( U7 c$ x9 V1 k( D$ c
' L" @! A6 Y" V: T& [* N5 N5 q公仔箱論壇抗癌
, c$ H/ H& h+ S, {+ L6 ^* o4 F公仔箱論壇金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
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金針菇的食療菜品推薦：
" ~8 E$ W# L# W5 n7 Z7 z: z5.39.217.77:8898金針菇麻辣豆腐
, b2 v- p j! b6 y5 p s' R0 E7 w食材：5.39.217.77:8898) i5 i4 p. c' c: {
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
3 K5 V8 m' @3 U& b, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 g7 [, X% N. h$ T9 ~將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。% ~* T2 k' `8 Q: k% `
功效：
1 x9 T2 R1 e8 `9 ^2 e公仔箱論壇健脾開胃，促進食慾。
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金針菇燉土雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 G+ n5 `1 g, T
食材：tvb now,tvbnow,bttvb5 ?; f3 V7 e& F0 F9 h- n8 G
金針菇100克、土雞250克。
! u! _/ E# r3 R# r7 r5.39.217.77:8898做法：
9 {4 A9 r+ N( Y. y5.39.217.77:8898將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
x' Y" I1 }# t" b9 x( r公仔箱論壇功效：
4 D" n, N' c. e# L; a" S" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。公仔箱論壇/ u& }) U7 N2 ]
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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