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2 ]/ f) q) v k& R6 Ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。5.39.217.77:8898' X0 t# [6 R+ V6 |# Y- e) ^% u3 v
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
, J) g1 [8 J7 b! F# H4 a5.39.217.77:8898降低膽固醇 預防心血管疾病tvb now,tvbnow,bttvb2 T' \: j% ~/ b, a. o) H4 E
: N5 I& Q4 s) }* A+ K5.39.217.77:8898金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( I8 a/ ]* `+ v m U# P
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增強智力
1 }- Z) b( ]4 k* c6 d* ~金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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9 |9 A8 [) z: i$ {( A促進發育公仔箱論壇% Y; G# T& K; n" m2 f5 T6 k5 N
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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抗癌公仔箱論壇- u+ b; z6 q+ R
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。公仔箱論壇" D# c1 Y( t7 t
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5 L8 h" I, i$ A9 O9 U( V; C5.39.217.77:8898金針菇的食療菜品推薦：
, h: V. Y) p; g; M" U3 B* g+ |金針菇麻辣豆腐
6 i* ~6 s( H; ^, m; q3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：
; S& S! k8 y6 I: `. y# G3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
5 N% i/ H0 v6 |, Z5.39.217.77:8898做法：
) I, `: [: M6 \. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
% d# i% b# d- z/ M( x4 M7 H7 V功效：
4 h- T5 D c; ]tvb now,tvbnow,bttvb健脾開胃，促進食慾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C! C5 X% Y, H, o
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金針菇燉土雞
9 o7 ^( c" j0 Y, v! \6 h食材：
4 X( z- N( r6 ^; h) c0 ]( }金針菇100克、土雞250克。
, ~$ q1 c4 @" w0 a3 o7 a做法：
: N4 o8 q( @3 ?" w9 |. |0 Ftvb now,tvbnow,bttvb將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
/ D s7 D: E2 P% {! P功效：2 x1 ^' _& Q @1 T4 B p
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。公仔箱論壇- a5 R% h G. |) t2 N+ t4 m
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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