1.紅蘿蔔
" p1 }5 i( G3 x: y1 ? z- h5.39.217.77:8898功效：降低體內汞濃度公仔箱論壇5 Z* F; w) e9 C, V- N3 i
q, u/ N$ }* U; s是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。紅蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。紅蘿蔔中所含的紅蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成份也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食紅蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。/ n, Y& k$ D. [' Z u9 h2 I$ E- N1 _
推薦食譜：紅蘿蔔燉牛肉
% p# c9 `, a0 g& B2 a& E6 w) y將牛肉洗淨、切塊，放入滾水中燙去血水後撈出；將紅蘿蔔洗淨、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。
& L! a# @- J& r- X8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.花椰菜
* L1 k8 p: v2 _' k/ O" ?0 m5.39.217.77:8898功效：清理血管
1 s0 K# n5 R7 s6 m5 {5.39.217.77:8898花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發生，長期食用還可減少乳腺
% Y$ t9 ]; K& ]7 N7 D推薦食譜：香炸花椰菜
2 z" q# I O3 {, U8 f: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜切顆、洗淨、瀝干，放入雞蛋、生粉後攪勻；油鍋燒熱後，放入花椰菜，炸至金黃時撈起；鍋內留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調入椒鹽、蔥花炒透，淋入麻油即成。
4 N* \ u1 f+ N5 c" h公仔箱論壇3.黑木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 H/ n' ^* d+ V" N( N
功效消除血液熱毒tvb now,tvbnow,bttvb; n" {1 v0 _' K" T$ |: E
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。
. _3 a5 I2 X) K* v6 Z! v推薦食譜：黑木耳豆腐湯
1 S% y g4 x- E6 O0 o2 z N0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。
! e2 _0 _; g' t- e5 [# V$ i公仔箱論壇4.南瓜tvb now,tvbnow,bttvb P0 I- s* d* c( h8 u7 V# _; X( S
功效：除體內重金屬及農藥tvb now,tvbnow,bttvb$ B: p$ P& |1 ?1 A1 _9 \
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部份農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 D& ?2 @: A1 c* A9 h N# j
推薦食譜：蒸釀老南瓜
- S7 H& C: t4 g8 S, L5 H% l. n鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片；雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘後拿出；燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。tvb now,tvbnow,bttvb; x6 S: m9 V8 F3 p( s
5.菠菜
6 U: }; P6 W6 u, t1 m0 R3 i1 f) `: C功效：清理腸胃熱毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 D% U7 x* f7 W# p
菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。tvb now,tvbnow,bttvb& ]5 c6 a/ {$ \. I; m, i
推薦食譜：菠菜拌豆干
. U) ` ? ]% F$ F9 P& D菠菜洗淨，用開水焯燙，撈出沖涼後，瀝干水分，切碎；豆乾切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味後盛出；將菠菜和豆干混合，加入調味料拌勻即可。6 o. j: M- \7 m9 C8 O
6.海帶
e4 A3 x+ u- ]# Q+ z2 [, D% Z' x2 r& ]tvb now,tvbnow,bttvb功效：降低膽固醇、排除放射性物質tvb now,tvbnow,bttvb L3 @1 `4 e! ^& ~% _2 t
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。
. v4 |: S$ @ Q' s, Y7 v) ?5.39.217.77:8898推薦食譜：海帶燉鴨
% r F7 _1 P6 L/ Ytvb now,tvbnow,bttvb將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
0 i7 { B+ v- o" Y! N A7 r! h公仔箱論壇7.綠豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ |% a6 F- A2 Y/ ~2 D7 F3 L4 X. h: W
功效：解百毒6 B1 h7 ]- h) ]4 Z/ @( k' u
中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成份。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。
% h! B4 E0 K" r/ x( H9 j1 z t綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。5.39.217.77:8898. q& r, h3 b) d, G/ Q
推薦食譜：醋溜綠豆芽+ \$ o0 p6 ]! `; O5 Y! \1 ^
將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝干；將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋翻炒幾下，用濕澱粉勾芡即成。 |
發表於 2013-10-24 11:35 AM
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