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2 v) ?$ {! i0 ?& ~: e' l4 Q: v以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。" r; t5 `, e8 k+ p3 F
5 z1 | N5 I) }2 |5.39.217.77:88986 y4 X& _2 h; p6 G: O! }
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最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
9 [6 g1 u0 z* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 - h) @1 M* v; s; Y5 ^' B
% C& N; S" O3 W# B5.39.217.77:8898由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。
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9 ~0 S- Y- R1 G, s亞 月 家
, r+ l: |! D" i" c, S! ^# k7 D地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super
9 k4 h9 A- M3 q0 z! _電 話 / 2603 3488tvb now,tvbnow,bttvb9 A, A1 z$ g: l5 j5 Z
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1 z9 E9 e; n7 m5 m9 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 `; W! b4 O% y5 N5 P
熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
0 R; |5 f- [. D# R/ `% ytvb now,tvbnow,bttvb紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )5.39.217.77:88980 T/ X5 I `0 m0 m( d( `: b
8 ~1 Q6 A, H ^/ O N$ @( m8 E9 |公仔箱論壇公仔箱論壇" T' e: ?' C! f: E" r
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即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟
. Z3 O8 B( E% x' e) X8 V+ k9 m4 u5.39.217.77:8898用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。tvb now,tvbnow,bttvb; b9 e `6 a& ]! K
) h6 i' i) i7 p% d3 G6 z5.39.217.77:8898天 菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U3 Z5 B* T% b! e
地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli% ]0 n) P* Y Q& n5 A, \. {- @4 J
電 話 ： 2705 61117 h2 S; P3 V' S K
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V) ~/ R5 O6 Z; F8 b% T5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ ~# v/ w& `& Q
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原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
% g1 t7 Y- {7 V- m& ^% I7 a5.39.217.77:8898燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
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一 門 tvb now,tvbnow,bttvb y/ \; E- x9 ]2 T
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% @2 s; ?/ d; ?) e. w, A
電 話 ： 2504 3313TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }* {3 w1 v$ ~) V- b' r0 y! f
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
3 y9 @" D8 N' v3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 9 ]' M- P' v& @. p$ H, Y
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Maxim's DeluxeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ I6 \, p+ L8 ~! w- ?
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號 5.39.217.77:8898& d+ ]7 {! a, g
電 話 ： 2419 7155
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" ?+ D4 ]6 v# v8 Y4 v- v( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )9 c0 R& l7 j( W# J& W/ y! Q
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
# n( O! g+ l1 N' z6 E2 z& [$ H) a公仔箱論壇
+ q- H7 l: w1 w" `Mochi Cream
0 \0 {9 q- d5 U. y; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
3 l, Y# b7 B( r, Q8 i5.39.217.77:8898電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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