研究指出,每天吃點巧克力,有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現,每天飲用可可,有助於改善老年患者的輕度認知障礙。英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀,可演變為癡呆症或阿茲海默症。5.39.217.77:8898% h6 a! T( f! P2 ~8 _8 D7 k& P4 l% d
為了做這項研究,研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者,分成各30人的3個組,讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。tvb now,tvbnow,bttvb; p& X6 ]0 j/ u6 R6 I, `
可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質,許多食物都含有,包括像黑巧克力等可可產品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" G# m) s0 b7 S: G/ R; R8 K% Q
這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源,像是茶與紅酒。
- Y% a) J& N- O3 I他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查,包括工作記憶與處理速度等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 k5 h- q$ H6 i2 g. _* f3 X
研究人員發現,在為期8週的研究結束時,每天飲用大量與適量可可的人,在許多類別上,認知分數明顯較高,包括工作記憶。7 j# V4 b8 m; B7 Y' s1 g2 ?/ c
這項發表於「高血壓」(Hypertension)期刊的研究發現,飲用較多可可的人,改善程度遠比喝最少可可的人多。
6 \ h6 U# b" {. m! }飲用大量與適量可可的人,胰島素抗性與血壓也降低。5.39.217.77:8898" q( b; V/ S3 l
意大利拉奎拉大學(University of L'Aquila)的研究主要作者戴西德瑞(Giovambattista Desideri)醫師說:「這項研究提供令人鼓舞的證據,證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下,攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」tvb now,tvbnow,bttvb; L: L, F& y4 j( f/ d. y
他說:「要證實這項研究結果,還需要更大型的研究,找出這種正面效益可以維持多久,並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」 |