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[中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦


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【材  料】
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白蝦200公克
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青蔥花 1小匙
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蒜末 1/4小匙! I9 r7 h. B; n  G8 x: H' H

( Z0 Z% T! d: P6 g# u2 [+ S. f+ Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1/4小匙
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" N8 J/ {4 d7 b3 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! u3 B: R) j( B
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辣味茄醬 2大匙
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米酒 1大匙
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香油1/4小匙, W: M5 k7 D+ }$ G- e5 W
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! |5 c( a% p% W0 _$ y
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1.白蝦略沖水洗淨,剪去蝦鬚,在蝦背劃開一刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) \4 K9 r" P$ K, Y$ M! u
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2.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜末和辣椒末炒香後,加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色,撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。公仔箱論壇: z# w1 z' I) _  c( j
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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