材料 份量
# |9 v1 y: k9 a a2 @7 C+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 12兩
" Q9 k5 E6 N3 g/ Z蔥 1條〈切粒〉
+ B& b; g2 ?& k& }# A( e1 @薑蓉 1湯匙
6 t, p) U: h1 w( S7 I% _公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙 公仔箱論壇( X# l) ~" S- Z8 t
調味 * B% c' ?3 @9 \/ v. c) y5 o/ q9 t
生抽 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! W9 A2 D9 _0 G2 H3 Y4 ~
糖 1/2茶匙 5.39.217.77:8898- J9 v9 J$ ], s. t3 H- j- C
胡椒粉 少許 公仔箱論壇1 D3 f+ ?5 ~; b- _5 G$ `, W) G
蛋汁 1湯匙 # v1 L3 c3 r0 U/ [) q6 w
椒鹽料
7 w5 ]; K; l6 U b9 E* z" u' y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2湯匙 5.39.217.77:8898' Z* u9 \, X; j+ S5 L/ d# c- p
花椒 1茶匙
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做法
8 ~) T6 h; l7 _7 ~) @. A9 n1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
. U$ g! ~: h1 m2 e @; I! d9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 ]$ g/ B' p, B9 j
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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