材料：（9.5" x 11"模）
$ S# m I' N6 r& p6 X( r! C, R/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋8個
: k0 E1 k! _" M9 G' B! ?, v# ?5.39.217.77:8898糖180g. n( R- P# b% O7 T% k* O$ Q
蜂蜜1/4杯
! C3 F# G" u, K c6 wtvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉200g
9 V& N& e" A' E- H/ s5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙
$ `/ U2 S7 C, b2 {8 [. V公仔箱論壇沙律油2湯匙: }$ k4 \% g5 ^
& j8 J6 I- x/ q2 | \9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:88987 N8 x- z7 A0 Q! O
1. 預熱焗爐到175度；
) u& ]- W9 x7 b' D$ k公仔箱論壇2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；5.39.217.77:8898! |! ]) r; ]8 n8 T
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；
% c' T7 ~- P1 A8 J# }4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb l: G4 D# }- {$ m
5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
$ S/ N8 s+ e+ `+ x+ H# L6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；公仔箱論壇& w0 R; s' q# S+ m1 T0 W% x8 D- m% }
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；
, G* A; L% E4 h [: H" f. R8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。 |
發表於 2007-8-23 09:22 PM
| 