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原料:雞全翅五個5.39.217.77:8898: r v4 B' N* V& P1 F( {5 S
配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜公仔箱論壇0 T F5 f$ R% T+ S8 r+ l
做法:
& [) L' w* J. [1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。
/ v: L) @0 Q$ z) f3 }$ ^& b: G公仔箱論壇2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.
1 g# w! `" U/ r5 ntvb now,tvbnow,bttvb3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |