「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
( I" x% l' S: Y/ c F7 h, r/ L9 r! {tvb now,tvbnow,bttvb這是對燕窩功效之闡述。公仔箱論壇2 a0 P5 e3 F: V, f$ j- E3 b7 d
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
- I& @) u5 f& B5 N: ]( z' h大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
8 e e2 b, Y2 j E3 ?& vtvb now,tvbnow,bttvb築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去/ B4 G4 J* t/ O$ Y# N
隻進貢官府，故稱為「官燕」。4 {8 x( L* ~: s8 I/ O0 i1 O
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 `) J. }; u( w$ Y$ U7 U8 h
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
9 |& [6 D5 E- Q, M8 i; X- wtvb now,tvbnow,bttvb方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與1 O. ]2 G6 G& o8 W; d% W2 S( f/ o
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
8 U& \, ^" X3 ctvb now,tvbnow,bttvb由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。2 o+ ^! l) f; r+ P+ d
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
" `6 b" ?7 b- E──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。9 a" d# @8 R$ F: m% T
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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