「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
3 v( X( a! u) @這是對燕窩功效之闡述。
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, E: `; ~9 w ~3 Z& etvb now,tvbnow,bttvb燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三6 L/ r7 f) G6 D6 Z; }* c1 p4 R
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液公仔箱論壇2 F+ K6 ]$ s9 w* ^( e8 u5 L' ]
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
/ l+ }2 E6 c/ _* k5.39.217.77:8898隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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" R( Q0 h4 D% [$ p( g5.39.217.77:8898「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
6 z* z1 v9 D7 F, f% D- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 @8 _8 W1 |5 E. v3 p
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與$ X& l J& c1 O( T H4 X% Z1 Y
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
, j( f {: n6 g' q由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。5.39.217.77:8898' Q- ]4 b+ X- y4 A B
8 D" w1 ~- ^) N! n4 _7 p t上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地5.39.217.77:8898+ j6 M. N. [* I: R
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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