材料 : 大蝦10隻
& K5 X" Y/ b' ~4 g0 u' a6 X5 L公仔箱論壇 芝士粉30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# |6 N9 p9 w. j1 E
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醃料 : 蒜茸 2茶匙
/ r, t1 e' j0 n公仔箱論壇 鹽1茶匙
* E5 a! ^6 o w5 m' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉少許+ c; g. n) y: _
生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! k+ ] z+ {
6 L( s# d- s/ V9 F9 @+ P' r. w做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。1 U9 p1 p9 f# D
2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。
, \% k U, J( {( e3 v 3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。
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