[甜品] 雪耳冰糖燉木瓜

＊小柔＊

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材料

木瓜 1個 ' c4 @  |: m$ p  O6 Z" d公仔箱論壇南北杏 3湯匙 . J- m6 i# h% x  L3 L% R: L6 ]5.39.217.77:8898雪耳 1球( n( y% l0 A$ }, [0 e 薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb, ^; I/ y, F2 `  R: c  ? 冰糖 140克0 c" I4 }8 R+ y8 G; D3 p9 { 滾水 4杯 ' M$ y- ^9 T  j% ]9 C' H5.39.217.77:8898

製法

1. 木瓜去皮，去籽，切件。 0 \7 j$ a1 _: G! ]* a6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。/ G! {( K3 o8 }( E5 j8 W 3. 將所有材料（木瓜除外）放燉盅內，蓋好燉1小時。tvb now,tvbnow,bttvb  M0 T. q, f; p, ^" S) W% O 4. 最後加入木瓜，續燉1/2小時，可熱食或凍食。

boonhee

原帖由 ＊小柔＊ 於 2008-9-14 10:56 AM 發表
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材料木瓜 1個
4 p$ c6 r* T' c; F公仔箱論壇南北杏 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- m8 p  n2 |7 H; j8 Q* Z1 ~
雪耳 1球
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製法1. 木瓜去皮，去籽，切件。$ J3 `3 W& W- M* g/ t, ?1 y
2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水 ...

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2 [5 ], I0 y5 B( H公仔箱論壇谢谢分享..好想吃