雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、5.39.217.77:88982 |( I8 T9 j# b& q9 f0 \
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
! _& N( Y6 P9 k5 T+ j0 W* _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：0 _* D5 d" K8 ?- w3 [
醬油、米酒、白醋、糖5.39.217.77:8898$ K7 M3 c. t9 ~2 L" g' A$ g5 u
醃料：
0 {5 l8 o x9 H: }2 E$ L% F蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙5.39.217.77:88986 T5 {: Y6 ~& a% o
/ q, E( E6 _. y/ o1 s$ c0 F/ Z5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 k& g# ]9 T" d% l$ }
製作方法:
6 M0 q3 X0 B2 D公仔箱論壇1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
2 m+ X Q% n) r: E( ntvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 7 c* Y$ l5 z: x# O2 |; [! T2 r$ d5 I
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
- z$ S/ ~+ s5 k) C3 I3 s$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
. @0 y d2 y! Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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