雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、公仔箱論壇, M. y8 v+ |) X# I" `, A
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
: P9 L3 x5 p& c7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：: g- T/ E- O7 N% {* ~! E. V7 W/ b
醬油、米酒、白醋、糖
% ?6 H) b3 b+ l& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
$ A+ r( J* l6 m8 W+ ~公仔箱論壇蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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- o9 b* }2 r6 W& O4 Y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88989 o l2 o6 a0 i& a" c. n9 z
製作方法:
- W3 I P, `1 d# o0 r) q公仔箱論壇1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 / @! |! p8 W: r3 x4 A, J1 o5 [1 d" w
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 4 k( g. [$ x" w o
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
0 |( `5 w6 T, g8 P2 ~- g3 [4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
9 D1 L# u8 J/ y公仔箱論壇5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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