[中式食譜] 炒雙脆

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材 料 ： 公仔箱論壇% x0 x3 K- k# a) O5 D( w
雞 腎 　 100 克
$ E6 N! s5 n3 R9 e  J鴨 腎 　 100 克
/ E9 I' m0 U! p4 A* q# k" c9 F' D# y2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 棠 菜 　 50 克 公仔箱論壇. f4 d/ n8 [* y; i8 n
蒜 茸 　 1 湯 匙 + d- x% b9 ^3 l
　 1 棵
3 d3 [- z  @7 Z  C4 S鹽 　 1 湯 匙 ) r! e3 M8 Z+ }# F- B& k  F
清 湯 　 2 湯 匙
* I2 ]( H  A9 b, }( R5 d# d公仔箱論壇粟 粉 　 1 茶 匙
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調 味 料 ：
0 C1 Y: w$ p, z# g! K米 醋 　 1 湯 匙 $ u7 o* ]  D# @: U  ^$ Q
薑 絲 　 1 湯 匙 5.39.217.77:88984 w  ], n9 @: J2 N: N6 D5 G
鹽 　 1 茶 匙
/ c! ~7 ^5 b* Qtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 　 1 茶 匙
4 C5 y7 x' e  j" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 粉 　 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ?2 v7 l# T/ H' c4 @8 u
燒 酒 　 1 茶 匙 & i7 h/ T& T& X2 A& f$ ?1 P  y1 Q
胡 椒 粉 　 少 許
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做 法 ：
4 f8 E- I0 T( M5.39.217.77:88981. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。 公仔箱論壇  S. i1 b  ^  @

7 X' k# {. w9 s. a: ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。
; i; m9 p3 }) o# `' mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) v' J8 p/ R! t( r
3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。
1 f: A' e6 T& ^& ^+ o+ D2 M) H( l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. U) c3 ]3 I* M1 C
4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。
) i, b& Z, G7 z; X6 I; z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p1 H8 G" v/ j5 W9 P
5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。公仔箱論壇" {+ Z: x* F& `# T

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雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。 , _3 K' Z5 J/ l0 y* F$ @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ r& }' V( F; g7 l6 [; i5 X

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allen_oi

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