[中式食譜] 脆焗雞

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材 料
, x9 ~' Y* Z$ [雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙公仔箱論壇. o$ R8 n4 p0 L& I+ w/ Z, B0 B. e
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脆 粉 材 料
  @8 r5 P- W1 a$ d. D, B* M# _8 Dtvb now,tvbnow,bttvb包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
* M3 g! y7 ]/ w, R/ E- h; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
! Q/ u0 J4 p. y& }3 U: C0 S# Q' Q1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb  E7 q1 f$ k/ T% ]6 c0 T* t5 I
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。
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' k' }: `/ E; k3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
  _# q( {6 G3 q  u$ H) r$ \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, Q( l- ^+ E- [- i) M* ]
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貼 士* W$ V: O: j1 I% ?* p
用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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