材 料 5.39.217.77:88988 X& o4 O2 d$ ~2 J' w; V
雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 （ 切 片 ） ；
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. @. Q( j4 ~+ h; N3 ^, n5 k: r醃 料5.39.217.77:88986 J( x9 k3 W h6 z
生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 （ 切 碎 ） 、 玫 瑰 露 1 湯 匙
8 _6 k# R' N5 Z& m- F8 ]6 w; W. ~4 c- ^tvb now,tvbnow,bttvb金 牌 生 抽 皇 古 法 是 不 加 防 腐 劑 ， 以 天 然 鹽 份 防 腐 ， 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 ， 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 ， 色 澤 深 邃 ， 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* W) r+ ]' D' T
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb* L1 a" F' c) i& A% L
1. 雞 翼 洗 淨 抹  ， 以 醃 料 醃 1 小 時 。 ' ^; @* A! _4 O5 y3 S1 u0 h& \
^; z5 q) i$ `4 w4 q- P; g" [: I4 q公仔箱論壇2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 ， 以 檸 檬 片 墊  雞 翼 ， 加 入 醃 汁 ，  蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇9 T$ ?8 c& Y$ q& N1 H1 X
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb* V0 e& t1 V- ?% k% K% X
片 糖 、 豉 油 很 易  ， 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 ， 有 檸 檬 香 又 不 易 。 |
發表於 2008-8-8 02:15 PM
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發表於 2008-8-27 09:53 AM
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